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AIR Factbook/2937/分析・株式偏差値

サンクゼール（2937）の分析・株式偏差値

サンクゼールが売りたいもの

  • 和洋食材を一般消費者へ販売
  • 和洋食材を国内外の小売店へ卸売

サンクゼールの事業概要

自社開発の和洋食材を直営・FC店舗EC卸海外など多様なチャネルで製造販売するSPA企業

サンクゼールの見どころ

  • サンクゼールの27/3予は、売上成長率が偏差値46（2.3%）です。
  • バリュエーション面ではPERが相対的に割高寄りです（割安度偏差値40）。

サンクゼールの株式偏差値（市場内偏差値）

基準期: 27/3予（進行期予想）。平均50・標準偏差10の全上場横断。 PER・PBR・EV/EBITDAなどのバリュエーション偏差値は、倍率そのものの高低ではなく相対的な割安度の目安です（倍率が高い＝偏差値が高い、ではありません）。

売上成長率
462.3%

全上場（n=3,434）

営業利益率
453.9%

全上場（n=3,371）

Rule of 40
446.2%

全上場（n=3,318）

PER割安度
4040.4x

全上場（n=3,327）

サンクゼールの株式偏差値一覧（全指標・全上場横断順位）

基準期: 27/3予（進行期予想）。平均50・標準偏差10の全上場横断で、順位は各指標の母集団内の位置です。 「割安度」「販管費率の低さ」は倍率・比率が低いほど偏差値が高くなる反転指標です（赤字などマイナス倍率は対象外）。（参考）は業種差の影響が大きい参考指標。予想が無い指標は直近確定の値・偏差値を「確定期」と明示して表示します。指標名から全上場ランキングへ移動できます。

指標値偏差値順位
Rule of 406.2%442,639位3,318社
売上成長率2.3%462,549位3,434社
営業利益率3.9%452,443位3,371社
総利益率35.8%確定期（26/3）501,372位3,538社
セールス効率92.9%確定期（26/3）471,597位2,345社
販管費率の低さ（参考）31.9%確定期（26/3）482,461位3,501社
PER割安度40.4x403,100位3,327社
PBR割安度3.14x確定期（26/3）453,100位3,666社
EV/EBITDA割安度12.2x確定期（26/3）472,580位3,295社
PSR割安度（参考）0.8x531,769位3,477社
PGPR割安度（参考）2.2x確定期（26/3）541,331位3,523社

サンクゼールの業績トレンド

指標24/325/326/327/3予動向
売上成長率—1.6%5.8%2.3%↑
営業利益率6.7%4.3%3.8%3.9%↓
Rule of 40—5.9%9.6%6.2%↑

サンクゼールの業績・バリュエーション詳細

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2937株価 1,748円 · 時価総額 163億 · 従業員数 307人 · 1人時価0.5億 · 1人売0.7億

サンクゼール

食料品

自社開発の和洋食材を直営・FC店舗EC卸海外など多様なチャネルで製造販売するSPA企業

期25/326/327/3予
売上195億206億211億
成長率1.6%5.8%2.3%
総利益67.8億73.7億—
総利益率34.8%35.8%—
販管費59.4億65.7億—
販管費率30.5%31.9%—
営利8.4億7.9億8.1億
営利率4.3%3.8%3.9%
純利益3.5億6.2億4.0億
PSR0.84x0.79x0.77x
PGPR2.4x2.2x—
PER46.5x26.3x40.4x
PBR3.28x3.14x—
ﾈｯﾄｷｬｯｼｭ1.9億5.7億—
EV/EBITDA13.4x12.2x—
Rule of 405.9%9.6%6.2%
セールス効率-153.1%92.9%—

※Rule of 40は売上成長率＋営業利益率、セールス効率は売上総利益増加÷販管費増加（販管費増のときのみ）

株主ニュース株価予想競合等HP

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サンクゼール vs 全上場中央値

基準期: 27/3予。偏差値は全上場横断。PER・PBRの偏差値は割安度の目安で、倍率が高い＝偏差値が高い、ではありません。

指標サンクゼール中央値偏差値
時価総額163億212億—
Rule of 406.2%13.8%44
売上成長率2.3%6.2%46
営業利益率3.9%6.5%45
総利益率———
PER割安度40.4x15.0x40
PBR割安度———

サンクゼールのライバル比較

基準期: 27/3予。公開情報に基づくライバル比較です。

銘柄成長営利率Ro40Ro40偏差値PERPBR
サンクゼール29372.3%3.9%6.2%4440.4x—
キユーピー28093.2%7.2%10.4%4624.7x—
神戸物産30382.7%7.6%10.3%4625.5x—
良品計画745315.6%10.8%26.4%5635.7x—
イフジ産業29242.5%8.7%11.2%478.1x—
ユニカフェ2597-3.5%4.2%0.7%4031.0x—

サンクゼールと指標が近い企業

基準期: 27/3予。全上場のなかで数値が近い銘柄です（四季報ライバルとは別軸）。

成長率が似ている企業

サンクゼールの売上成長率: 2.3%

営業利益率が似ている企業

サンクゼールの営業利益率: 3.9%

Rule of 40が似ている企業

サンクゼールのRule of 40: 6.2%

売上規模が似ている米国株

サンクゼールの売上高: 206億

成長率が似ている米国株

サンクゼールの売上成長率: 5.8%

Rule of 40が似ている米国株

サンクゼールのRule of 40: 9.6%

セールス効率が似ている米国株

サンクゼールのセールス効率: 92.9%

本社・代表者・電話

有価証券報告書の表紙記載。社長交代期などで表紙が副社長のときは、役員の状況の社長・会長を優先表示します。電話は最寄りの連絡場所の番号である場合が多いです。

本社所在地
長野県上水内郡飯綱町大字芋川1260番地
代表者
代表取締役社長 久世 良太
電話
026-219-3902

サンクゼールの役員一覧

有価証券報告書「役員の状況」。氏名を押すと略歴を表示します。 （2026年3月期）

  • 取締役 会長久世良三略歴

    1972年４月 株式会社ダイエー 入社 1973年４月 株式会社久世 入社 1975年12月 ペンションＫＵＺＥ 開業 1982年６月 株式会社斑尾高原農場（現当社）設立 代表取締役社長 2005年10月 株式会社サンクゼールへ商号変更 代表取締役社長 2017年３月 St. Cousair Oregon Orchards, Inc.（現St. Cousair,Inc.）取締役 2018年６月 当社 代表取締役会長 2018年６月 St. Cousair Oregon Orchards, Inc.（現St. Cousair,Inc.）非常勤取締役（現任） 2023年６月 当社 取締役会長（現任） 2023年12月 一般財団法人（現公益財団法人）サンクゼール財団 評議員（現任） 2025年９月 St. Cousair Korea Co., Ltd. 非常勤取締役（現任）

  • 代表取締役 社長久世良太略歴

    2002年４月 セイコーエプソン株式会社 入社 2005年４月 株式会社斑尾高原農場（現当社） 入社 2006年４月 当社 経営サポート部部長 2006年７月 当社 経営サポート部部長 兼 経営企画室 室長 2008年８月 当社 取締役経営サポート本部 本部長 2011年８月 当社 専務取締役 2012年６月 当社 代表取締役専務 2013年６月 有限会社斑尾高原農場 代表取締役 2017年５月 株式会社斑尾高原農場設立 代表取締役社長（現任） 2017年６月 St. Cousair Oregon Orchards, Inc.（現St. Cousair,Inc.）取締役 2018年６月 当社 代表取締役社長 2018年６月 St. Cousair Oregon Orchards, Inc.（現St. Cousair,Inc.）非常勤取締役（現任） 2025年７月 当社 代表取締役社長 兼 久世福商店事業本部 本部長（現任） 2025年９月 有限会社長生堂 取締役社長（現任）

  • 代表取締役 副社長久世直樹略歴

    2004年２月 株式会社斑尾高原農場（現当社） 入社 2006年４月 当社 サンクチュアリー事業部 部長 2008年８月 当社 取締役 2010年１月 聖久世商貿有限公司 総経理 2011年８月 当社 常務取締役 販売本部 本部長 2017年４月 当社 常務取締役 2017年４月 St. Cousair Oregon Orchards, Inc.（現St. Cousair,Inc.）代表取締役社長（現任） 2018年６月 当社 取締役副社長 2021年１月 当社 取締役副社長 グローバル事業本部 本部長 兼 グローバルビジネスユニット ユニット長 2022年５月 Portland Japanese Garden Board of Trustees（現任） 2023年６月 当社 代表取締役副社長 グローバル事業本部 本部長 兼 グローバルビジネスユニット ユニット長 2025年７月 当社 代表取締役副社長 兼 グローバル事業本部 本部長 2026年５月 当社 代表取締役副社長 兼 グローバルマーケット事業本部 本部長（現任）

  • 取締役今村英明略歴

    1979年４月 三菱商事株式会社 入社 1991年９月 ボストン・コンサルティング・グループ 入社 1998年７月 同社 中国法人 上海事務所長 2005年１月 同社 日本法人 代表取締役 2005年５月 同社 本社シニア・パートナー マネージング・ディレクター 2010年４月 信州大学 学術研究院 教授 2010年４月 早稲田大学 商学学術研究院（後、大学院経営管理研究科）客員教授 2010年４月 公益社団法人セーブ・ザ・チルドレン・ジャパン 理事 2016年10月 当社 社外取締役（現任） 2019年８月 大学院大学至善館 特任客員教授 2021年４月 信州大学経法学部 特任教授 2021年４月 新潟産業大学（ネットの大学 managara®)特任教授（現任） 2021年４月 公益社団法人セーブ・ザ・チルドレン・ジャパン 監事（現任） 2023年10月 株式会社Ccobi 社外取締役（現任） 2023年12月 一般財団法人（現公益財団法人）サンクゼール財団 評議員（現任）

  • 取締役山本義博略歴

    1971年４月 サントリー株式会社（現サントリーホールディングス株式会社） 入社 1985年４月 サントリーインターナショナル株式会社 副社長 1989年７月 サントリー株式会社 食品事業部 企画部長 1994年４月 同社 ワイン事業部 企画部長 1996年５月 日本コカ・コーラ株式会社 上級副社長 1999年６月 ハインツ日本株式会社 代表取締役社長 2017年６月 当社 社外取締役（現任） 2018年６月 St. Cousair Oregon Orchards, Inc.（現St. Cousair,Inc.）非常勤取締役（現任）

  • 取締役山岡美奈子略歴

    1982年４月 株式会社AOKIインターナショナル（現株式会社AOKIホールディングス） 入社 1995年４月 株式会社ファンケル 入社 2008年６月 同社 取締役執行役員 化粧品カンパニー カンパニー長 2010年６月 同社 取締役執行役員 事業開発推進部 本部長 2013年３月 同社 取締役専務執行役員 兼 化粧品カンパニー カンパニー長 2014年４月 同社 取締役専務執行役員 兼 株式会社ファンケル化粧品 代表取締役社長 2020年５月 株式会社アンズコーポレーション 取締役 2021年３月 日華化学株式会社 社外取締役（現任） 2021年６月 コンドーテック株式会社 社外取締役監査等委員（現任） 2023年６月 当社 社外取締役（現任）

  • 取締役 常勤監査等委員櫻井貴史略歴

    1993年４月 株式会社富士通長野システムエンジニアリング（現富士通株式会社） 入社 2001年４月 株式会社斑尾高原農場（現当社） 入社 2017年５月 当社 経営企画室 室長 2018年７月 当社 内部監査室 室長 2019年２月 当社 ＳＣＭ部 部長 2021年１月 当社 ワイナリービジネスユニット ユニット長 2021年６月 株式会社斑尾高原農場 取締役 2023年９月 当社 サンクゼールビジネスユニット 副ユニット長 2024年４月 当社 内部監査室 室長 2025年６月 当社 常勤取締役監査等委員（現任） 2025年６月 株式会社斑尾高原農場 監査役（現任）

  • 取締役 監査等委員阿久津正志略歴

    2000年12月 司法研修所 修了（第53期）、弁護士登録 2000年12月 野田総合法律事務所 入所 2008年９月 阿久津総合法律事務所 開設 同所所長（現任） 2010年８月 トシン・グループ株式会社 監査役 2015年７月 一般財団法人伝統的工芸品産業振興協会 監事（現任） 2017年６月 当社 社外監査役 2021年６月 当社 社外取締役監査等委員（現任） 2023年６月 株式会社ツカモトコーポレーション 社外取締役（現任）

  • 取締役 監査等委員杉田昌則略歴

    1995年10月 監査法人トーマツ（現有限責任監査法人トーマツ）入所 1999年４月 公認会計士登録 2007年６月 有限責任監査法人トーマツ パートナー 2020年10月 かなで監査法人 設立 理事（現任） 2021年６月 当社 社外取締役監査等委員（現任） 2025年６月 長野県労働金庫 理事（現任）

有価証券報告書「役員の状況」（EDINET）

サンクゼールのセールス偏差値（営業先としての優先度）

従業員数（組織規模）と販管費（間接部門予算の総量＝購買力の近似）を全上場横断の対数偏差値（平均50・標準偏差10）に直し、平均したものがセールス偏差値です。高いほど商材・サービスの営業先として優先度が高い、という見方を提供します。投資判断の指標ではありません。

従業員数（規模）
45307人

2,540位/3,680社

購買力（販管費）
4965.7億

1,684位/3,554社

セールス偏差値
47

2,039位/3,550社

セールス偏差値ランキング（AIRセールスファクトブック）へ →

日本長者番付（Forbes JAPAN準拠）

日本長者番付の推移・個人ページ（孫正義・柳井正など）· 2026年TOP50

出資しているVC / CVC（VCDB）

公開情報に基づく投資先カタログからの逆引きです。網羅は保証しません。投資助言ではありません。

開示・株主・IRへの導線

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サンクゼールの株式偏差値に関するFAQ

サンクゼール（2937）の株式偏差値は？
27/3予基準で、売上成長率が46（2.3%）、営業利益率が45（3.9%）、Rule of 40が44（6.2%）です。全上場企業の横断分布を平均50・標準偏差10に直した市場内の位置で、AIR日本株ファクトブックが算出しています。
株式偏差値とは？就職偏差値と同じもの？
別物です。ここでの株式偏差値は、サンクゼールの売上成長率・営業利益率・Rule of 40・バリュエーション割安度などの投資指標を、全上場企業の中での相対位置（平均50・標準偏差10）に変換したものです。入社難易度を示す就職偏差値とは関係ありません。
株式偏差値はどうやって計算している？
有価証券報告書（EDINET）等の通期実績と市場の公開情報を基に、指標ごとに全上場横断の平均と標準偏差を取り、平均50・標準偏差10に標準化しています。極端な外れ値は母集団から除外し、当期（進行期）は会社予想がある銘柄のみで集計します。PERなどの割安度偏差値は「低い倍率ほど高い偏差値」に反転し、赤字などマイナス倍率の銘柄は割安度の対象外です。
株式偏差値が高ければ買い？
いいえ。株式偏差値は買い・売りのシグナルではなく、市場全体の中での位置を掴む入口の座標です。業種構造の違いは均されるため、最終的な相対評価は同業・時価総額近傍のライバル比較や絶対値と合わせて判断してください。本ページは投資勧誘・投資助言ではありません。

株式偏差値の読み方コラム

偏差値の意味・限界・指標の見方。AIRコラムで補足しています。

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サンクゼール（証券コード 2937）の企業分析・株式偏差値ページです。株式偏差値は売上成長率 46・営業利益率 45・Rule of 40 44（平均50・全上場横断）。業種は食料品。時価総額は163億。26/3の売上高は206億。純利益は6.2億。売上成長率は5.8%。AIR日本株ファクトブックで通期実績・簡易バリュエーション・全上場横断の株式偏差値（市場内偏差値）を整理しています。

データの出典・更新

財務数値は有価証券報告書（EDINET）等を基にAIRが整理した通期実績です。株価・時価総額は市場の公開情報を参照します。右列の進行期は会社予想（無ければコンセンサス）です。株式偏差値（市場内偏差値）は全上場横断の平均50・標準偏差10で、就職偏差値とは無関係の投資指標です。掲載データは交流・調査の参考情報であり、投資勧誘・投資助言ではありません。数値の正確性・最新性は保証しません。

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