日東富士製粉（2003）の株式偏差値は？

27/3予基準で、PER割安度が51（19.2x）、営業利益率が47（5.8%）、売上成長率が45（0.3%）です。全上場企業の横断分布を平均50・標準偏差10に直した市場内の位置で、AIR日本株ファクトブックが算出しています。

株式偏差値とは？就職偏差値と同じもの？

別物です。ここでの株式偏差値は、日東富士製粉の売上成長率・営業利益率・Rule of 40・バリュエーション割安度などの投資指標を、全上場企業の中での相対位置（平均50・標準偏差10）に変換したものです。入社難易度を示す就職偏差値とは関係ありません。

株式偏差値はどうやって計算している？

有価証券報告書（EDINET）等の通期実績と市場の公開情報を基に、指標ごとに全上場横断の平均と標準偏差を取り、平均50・標準偏差10に標準化しています。極端な外れ値は母集団から除外し、当期（進行期）は会社予想がある銘柄のみで集計します。PERなどの割安度偏差値は「低い倍率ほど高い偏差値」に反転し、赤字などマイナス倍率の銘柄は割安度の対象外です。

株式偏差値が高ければ買い？

いいえ。株式偏差値は買い・売りのシグナルではなく、市場全体の中での位置を掴む入口の座標です。業種構造の違いは均されるため、最終的な相対評価は同業・時価総額近傍のライバル比較や絶対値と合わせて判断してください。本ページは投資勧誘・投資助言ではありません。

AIR Factbook/2003/分析・株式偏差値

日東富士製粉（2003）の分析・株式偏差値

日東富士製粉が売りたいもの

小麦粉を代理店特約店へ販売
ミックス粉を代理店特約店へ販売
食品を代理店特約店へ販売

日東富士製粉の事業概要

小麦粉・ミックス粉・食品の製造販売を代理店・特約店経由で行うほかKFC等のファーストフード店舗経営も展開

日東富士製粉の見どころ

日東富士製粉の27/3予は、営業利益率が偏差値47（5.8%）です。

日東富士製粉の株式偏差値（市場内偏差値）

基準期: 27/3予（進行期予想）。平均50・標準偏差10の全上場横断。 PER・PBR・EV/EBITDAなどのバリュエーション偏差値は、倍率そのものの高低ではなく相対的な割安度の目安です（倍率が高い＝偏差値が高い、ではありません）。

PER割安度: 5119.2x
営業利益率: 475.8%
売上成長率: 450.3%
Rule of 40: 446.1%

日東富士製粉の株式偏差値一覧（全指標・全上場横断順位）

基準期: 27/3予（進行期予想）。平均50・標準偏差10の全上場横断で、順位は各指標の母集団内の位置です。「割安度」「販管費率の低さ」は倍率・比率が低いほど偏差値が高くなる反転指標です（赤字などマイナス倍率は対象外）。（参考）は業種差の影響が大きい参考指標。予想が無い指標は直近確定の値・偏差値を「確定期」と明示して表示します。指標名から全上場ランキングへ移動できます。

指標	値	偏差値株式偏差値	順位
Rule of 40	6.1%	44	2,660位3,318社
売上成長率	0.3%	45	2,960位3,434社
営業利益率	5.8%	47	1,886位3,371社
総利益率	23.1%確定期（26/3）	44	2,387位3,538社
セールス効率	-45.1%確定期（26/3）	38	2,111位2,345社
販管費率の低さ（参考）	17.9%確定期（26/3）	55	1,334位3,501社
PER割安度	19.2x	51	2,270位3,327社
PBR割安度	1.27x確定期（26/3）	53	1,787位3,666社
EV/EBITDA割安度	10.2x確定期（26/3）	50	2,292位3,295社
PSR割安度（参考）	0.9x	52	1,947位3,477社
PGPR割安度（参考）	3.8x確定期（26/3）	51	2,287位3,523社

日東富士製粉の業績トレンド

指標	24/3	25/3	26/3	27/3予	動向
売上成長率	—	-0.4%	0.6%	0.3%	↑
営業利益率	7.2%	7.0%	5.2%	5.8%	↓
Rule of 40	—	6.6%	5.8%	6.1%	↓

日東富士製粉の業績・バリュエーション詳細

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2003株価 1,690円 · 時価総額 634億 · 従業員数 799人 · 1人時価0.8億 · 1人売0.9億

日東富士製粉

食料品

旧社名・別名: 日東製粉

小麦粉・ミックス粉・食品の製造販売を代理店・特約店経由で行うほかKFC等のファーストフード店舗経営も展開

期	25/3	26/3	27/3予
売上	723億	728億	730億
成長率	-0.4%	0.6%	0.3%
総利益	172億	168億	—
総利益率	23.8%	23.1%	—
販管費	121億	130億	—
販管費率	16.7%	17.9%	—
営利	51.0億	38.2億	42.0億
営利率	7.0%	5.2%	5.8%
純利益	35.5億	33.2億	33.0億
PSR	0.88x	0.87x	0.87x
PGPR	3.7x	3.8x	—
PER	17.9x	19.1x	19.2x
PBR	1.29x	1.27x	—
ﾈｯﾄｷｬｯｼｭ	100億	112億	—
EV/EBITDA	8.6x	10.2x	—
Rule of 40	6.6%	5.8%	6.1%
セールス効率	81.7%	-45.1%	—

※Rule of 40は売上成長率＋営業利益率、セールス効率は売上総利益増加÷販管費増加（販管費増のときのみ）

株主ニュース株価予想競合等 HP

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日東富士製粉 vs 全上場中央値

基準期: 27/3予。偏差値は全上場横断。PER・PBRの偏差値は割安度の目安で、倍率が高い＝偏差値が高い、ではありません。

指標	日東富士製粉	中央値	偏差値
時価総額	634億	212億	—
Rule of 40	6.1%	13.8%	44
売上成長率	0.3%	6.2%	45
営業利益率	5.8%	6.5%	47
総利益率	—	—	—
PER割安度	19.2x	15.0x	51
PBR割安度	—	—	—

日東富士製粉のライバル比較

基準期: 27/3予。公開情報に基づくライバル比較です。

銘柄	成長	営利率	Ro40	Ro40偏差値	PER	PBR
日東富士製粉2003	0.3%	5.8%	6.1%	44	19.2x	—
昭和産業2004	4.3%	3.4%	7.7%	45	11.9x	—
ニップン2001	2.8%	4.5%	7.3%	44	11.0x	—
鳥越製粉2009	6.7%	4.8%	11.5%	47	25.0x	—
日本甜菜製糖2108	0.4%	1.9%	2.3%	41	52.2x	—
オカムラ食品工業2938	10.4%	9.8%	20.2%	52	24.3x	—

日東富士製粉と指標が近い企業

基準期: 27/3予。全上場のなかで数値が近い銘柄です（四季報ライバルとは別軸）。

成長率が似ている企業

日東富士製粉の売上成長率: 0.3%

営業利益率が似ている企業

日東富士製粉の営業利益率: 5.8%

高圧ガス工業40975.8%差 0pt
木曽路81605.8%差 0pt
川田テクノロジーズ34435.8%差 0pt
Ｇｅｎｋｉ　Ｇｌｏｂａｌ　Ｄｉｎｉｎｇ　Ｃｏｎｃｅｐｔｓ98285.8%差 0pt
亀田製菓22205.8%差 0pt

Rule of 40が似ている企業

日東富士製粉のRule of 40: 6.1%

売上規模が似ている米国株

日東富士製粉の売上高: 728億

COGENT COMMUNICATIONS HOLDINGS, INC.CCOI$485m規模差 1倍
OIL-DRI CORPORATION OF AMERICAODC$486m規模差 1倍
VEECO INSTRUMENTS INC.VECO$485m規模差 1倍

成長率が似ている米国株

日東富士製粉の売上成長率: 0.6%

Rule of 40が似ている米国株

日東富士製粉のRule of 40: 5.8%

Central Garden & Pet CompanyCENT5.8%差 0pt
Central Garden & Pet CompanyCENTA5.8%差 0pt
WEIS MARKETS, INCWMK5.8%差 0pt

セールス効率が似ている米国株

日東富士製粉のセールス効率: -45.1%

AMERICOLD REALTY TRUST, INC.COLD-45.2%差 0.1pt
Aquestive Therapeutics, Inc.AQST-46.2%差 1.1pt
Aurora Innovation, Inc.AUR-43.7%差 1.4pt

本社・代表者・電話

有価証券報告書の表紙記載。社長交代期などで表紙が副社長のときは、役員の状況の社長・会長を優先表示します。電話は最寄りの連絡場所の番号である場合が多いです。

本社所在地: 東京都中央区新川一丁目28番23号
代表者: 代表取締役社長宮原朋宏
電話: 東京(03)3553局8781番(代表)

日東富士製粉の役員一覧

有価証券報告書「役員の状況」。氏名を押すと略歴を表示します。（2026年3月期）

代表取締役社長宮原朋宏略歴
1989年４月三菱商事株式会社入社 1996年４月 AGREX INC 1999年３月三菱商事株式会社食糧本部飼料畜産部 2001年４月同社食糧本部ホワイトミートユニット 2007年３月フードリンク株式会社取締役 2010年３月三菱商事株式会社農水産本部農産ユニット 2011年４月同社農水産本部農産ユニットマネージャー 2013年４月同社農水産本部農産部長 2016年４月同社生活消費財本部アジア消費財部長 2018年11月 MC FOOD HOLDINGS ASIA PTE.LTD., Managing Director 2023年４月当社顧問 2023年６月当社代表取締役社長（現在） 2023年６月隅田商事株式会社代表取締役（現在）
取締役顧問中田昭久略歴
1983年４月当社入社 2000年４月当社名古屋工場課長 2013年10月当社生産技術部長兼エンジニアリング部長 2017年６月当社執行役員生産技術部長 2019年６月当社常務執行役員生産技術本部長兼品質保証部担当 2020年６月当社取締役常務執行役員生産技術本部長兼品質保証部担当 2021年６月当社取締役常務執行役員生産技術本部長 2024年４月当社取締役専務執行役員国内事業推進担当兼品質保証部担当 2025年４月当社取締役専務執行役員生産技術本部長 2026年４月当社取締役顧問（現在）
取締役常務執行役員管理本部長兼業務監査室担当太田大志略歴
1997年４月三菱商事株式会社入社 2001年４月同社情報産業グループCEOオフィス 2003年４月三菱商事フィナンシャルサービス株式会社 2003年９月三菱商事株式会社機械グループコントローラーオフィス 2005年５月同社トレジャラーオフィスコーポレートファイナンス室 2008年１月同社トレジャラーオフィスコーポレートファイナンス・M&A室 2010年12月 Diamond Generating Corporation Director-Corporate Finance&Accounting 2016年１月三菱商事株式会社財務部 2016年４月同社財務部資金チームリーダー 2019年８月欧州三菱商事会社取締役CFO 2020年３月 Mitsubishi Corporation Finance PLC社長&CEO 兼欧州三菱商事会社取締役CFO 2020年11月 Mitsubishi Corporation Finance PLC社長&CEO 2023年５月当社顧問 2023年６月当社取締役常務執行役員管理本部長兼業務監査室担当（現在）
取締役常務執行役員営業開発本部長堤隆敏略歴
1995年４月三菱商事株式会社入社 2000年４月同社食品原料部 2003年４月同社コーヒー・ココアユニット 2004年４月同社グアテマラ駐在事務所 2009年８月同社飲料原料ユニット 2013年９月同社海外市場事業開発部兼務 2014年４月同社インドネシア部新規事業開発チームリーダー 2015年５月 PT.MC Living Essentials Indonesia Vice President Director 2023年４月三菱商事株式会社食料本部戦略企画室長 2024年４月当社常務執行役員営業本部長 2024年６月当社取締役常務執行役員営業本部長 2024年６月隅田商事株式会社代表取締役社長 2024年10月当社取締役常務執行役員営業開発本部長（現在）
取締役長﨑剛略歴
1999年４月三菱商事株式会社入社 2004年２月同社関西支社食料部 2007年８月三菱商事従業員組合専従 2008年10月三菱商事株式会社糖質ユニット 2009年４月 Asia Modified Starch Co.,Ltd. 2013年５月三菱商事株式会社糖質部 2016年４月同社製粉糖質部澱粉・糖化品チームリーダー 2018年４月同社製粉糖質部事業戦略チームリーダー 2019年１月日本食品化工株式会社執行役員 2021年６月同社取締役執行役員 2022年４月三菱商事株式会社食品化学本部戦略企画室長 2023年４月同社製粉製糖部長 2023年６月当社取締役（現在）
取締役（監査等委員）中庭聡略歴
1993年４月三菱商事株式会社入社 2005年４月明治屋商事株式会社（現：三菱食品株式会社）出向執行役員管理副本部長 2008年12月米国三菱商事会社出向 2013年９月三菱商事株式会社化学品グループ管理部 2017年２月株式会社ローソン財務経理本部部長 2017年３月同社上級執行役員CFO 2017年５月同社取締役上級執行役員CFO 2019年３月同社取締役常務執行役員CFO 2022年５月三菱商事株式会社食品産業管理部長 2022年６月当社取締役（監査等委員）（現在）
取締役（監査等委員）豊島ひろ江略歴
1998年４月大阪弁護士会登録 1998年４月中本総合法律事務所入所 2005年12月米国New York州弁護士登録 2009年４月中本総合法律事務所パートナー（現在） 2015年10月サンエス株式会社社外取締役 2020年６月ニッタ株式会社社外取締役（現在） 2020年６月当社社外取締役（監査等委員）（現在） 2023年６月ニデック株式会社社外取締役（監査等委員）
取締役（監査等委員）宮下律江略歴
1986年４月株式会社JALインフォテック入社 2001年７月同社経営企画部課長 2005年４月同社エアライン事業本部旅客システム部部長 2015年４月同社執行役員エアライン事業本部アプリケーション事業部 2018年12月株式会社エターナリア代表取締役（現在） 2022年６月株式会社遠藤照明社外取締役 2023年６月特種東海製紙株式会社社外取締役（現在） 2024年６月当社社外取締役（監査等委員）（現在） 2025年６月コムシスホールディングス株式会社社外取締役（監査等委員）（現在）
取締役（監査等委員）小倉朋子略歴
1988年４月トヨタ自動車株式会社入社 1999年４月フードプロデューサー、食の総合教室「食輝塾」主催（現在） 2005年４月亜細亜大学経営学部兼任講師（現在） 2011年７月株式会社トータルフード代表取締役（現在） 2021年４月東京成徳大学経営学部兼任講師（現在） 2023年４月東洋大学国際観光学部兼任講師（現在） 2024年６月株式会社中西製作所社外取締役 2025年６月当社社外取締役（監査等委員）（現在） 2026年４月宮城大学客員教授（現在）
取締役専務執行役員食品開発本部長内藤徳喜略歴
1987年４月株式会社増田製粉所入社 2017年１月同社営業本部技術部長 2018年４月同社執行役員営業本部技術部長 2019年４月同社常務執行役員営業本部副本部長兼技術部長兼業務本部副本部長 2020年４月同社専務執行役員営業本部副本部長兼技術部長兼業務本部副本部長兼管理本部副本部長 2022年６月同社取締役専務執行役員管理本部長兼営業本部副本部長兼技術部長 2023年４月同社取締役専務執行役員管理本部長兼営業本部副本部長 2024年６月同社代表取締役社長兼営業本部長 2026年４月当社専務執行役員食品開発本部長 2026年６月当社取締役専務執行役員食品開発本部長（現在）
取締役常務執行役員管理本部長兼業務監査室担当秋山卓略歴
1993年４月三菱商事株式会社入社 1999年11月エム・シー・アカウンティング株式会社 2001年２月三菱商事フィナンシャルサービス株式会社 2004年２月三菱商事株式会社ジャカルタ駐在事務所 2008年４月 MCインドネシア副社長 2009年７月三菱商事株式会社コントローラーオフィス・税務室 2012年４月同社主計部国際税務チームリーダー 2013年11月インド三菱商事CFO兼コーポレート部門長 2018年５月千代田化工建設株式会社主計部長 2022年７月三菱商事株式会社総合素材グループCEOオフィスNOZOMI設立準備室 2023年４月東洋紡エムシー株式会社常務執行役員CFO兼管理本部長 2026年６月当社取締役常務執行役員管理本部長兼業務監査室担当（現在）
取締役武川聡略歴
1997年４月三菱商事株式会社入社 2001年４月同社原糖ユニット 2003年10月同社砂糖ユニット 2005年３月同社九州支社生活産業部 2008年５月同社糖質ユニット 2014年７月 Agrex Asia Pte Ltd（Singapore） 2019年１月三菱商事株式会社消費財本部戦略企画室 2021年４月同社食品産業グループ付 2021年８月同社食品産業グループCEOオフィスビジネスインキュベーションユニットマネージャー 2023年４月同社食品産業グループCEOオフィス事業構想・デジタル戦略担当 2024年４月同社食料本部戦略企画室長兼海外市場部 2025年４月同社食料本部付戦略担当兼海外市場部 2026年４月同社食料本部製粉製糖部長兼海外市場部（現在） 2026年６月当社取締役（現在）
取締役（監査等委員）瀬尾悟郎略歴
1995年４月三菱商事株式会社入社 1999年６月三菱商事ファイナンス株式会社 2003年８月三菱商事株式会社トレジャラーオフィス 2006年４月 MAC FUNDING CORPORATION（シカゴ）Executive Vice President 2008年７月 Mitsubishi Corporation Finance PLC（ロンドン）Senior Manager 2012年１月三菱商事株式会社財務部資金チーム 2013年７月三菱商事（上海）CFO補佐 2015年８月三菱商事株式会社財務部財務リスクマネジメントチームリーダー 2017年12月香港三菱商事会社財務経理部長 2019年４月三菱商事（上海）兼三菱商事（中国）CFO 2023年４月三菱商事株式会社監査役室室長 2024年６月同社監査等委員会室室長 2026年４月同社食品産業管理部長（現在） 2026年６月当社取締役（監査等委員）（現在）
取締役（監査等委員）中谷裕子略歴
2002年10月アンダーソン・毛利・友常法律事務所入所 2011年９月アサヒビール株式会社経営企画部 2018年10月アサヒグループホールディングス株式会社国際ビール部門シニアマネジャー 2020年１月同社法務部門シニアマネジャー 2021年７月 Asahi Beer Asia Limited(HongKong) Head of Legal in Asia 2022年８月コカ・コーラボトラーズジャパン株式会社営業法務部部長 2024年９月同社法務統括部部長（現在） 2026年６月当社社外取締役（監査等委員）（現在）

有価証券報告書「役員の状況」（EDINET）

日東富士製粉のセールス偏差値（営業先としての優先度）

従業員数（組織規模）と販管費（間接部門予算の総量＝購買力の近似）を全上場横断の対数偏差値（平均50・標準偏差10）に直し、平均したものがセールス偏差値です。高いほど商材・サービスの営業先として優先度が高い、という見方を提供します。投資判断の指標ではありません。

従業員数（規模）: 50799人
購買力（販管費）: 53130億
セールス偏差値: 52

セールス偏差値ランキング（AIRセールスファクトブック）へ →

日本長者番付の推移・個人ページ（孫正義・柳井正など）· 2026年TOP50

開示・株主・IRへの導線

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日東富士製粉の株式偏差値に関するFAQ

日東富士製粉（2003）の株式偏差値は？: 27/3予基準で、PER割安度が51（19.2x）、営業利益率が47（5.8%）、売上成長率が45（0.3%）です。全上場企業の横断分布を平均50・標準偏差10に直した市場内の位置で、AIR日本株ファクトブックが算出しています。
株式偏差値とは？就職偏差値と同じもの？: 別物です。ここでの株式偏差値は、日東富士製粉の売上成長率・営業利益率・Rule of 40・バリュエーション割安度などの投資指標を、全上場企業の中での相対位置（平均50・標準偏差10）に変換したものです。入社難易度を示す就職偏差値とは関係ありません。
株式偏差値はどうやって計算している？: 有価証券報告書（EDINET）等の通期実績と市場の公開情報を基に、指標ごとに全上場横断の平均と標準偏差を取り、平均50・標準偏差10に標準化しています。極端な外れ値は母集団から除外し、当期（進行期）は会社予想がある銘柄のみで集計します。PERなどの割安度偏差値は「低い倍率ほど高い偏差値」に反転し、赤字などマイナス倍率の銘柄は割安度の対象外です。
株式偏差値が高ければ買い？: いいえ。株式偏差値は買い・売りのシグナルではなく、市場全体の中での位置を掴む入口の座標です。業種構造の違いは均されるため、最終的な相対評価は同業・時価総額近傍のライバル比較や絶対値と合わせて判断してください。本ページは投資勧誘・投資助言ではありません。

株式偏差値の読み方コラム

偏差値の意味・限界・指標の見方。AIRコラムで補足しています。

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日東富士製粉（証券コード 2003）の企業分析・株式偏差値ページです。株式偏差値はPER割安度 51・営業利益率 47・売上成長率 45（平均50・全上場横断）。業種は食料品。時価総額は634億。26/3の売上高は728億。純利益は33.2億。売上成長率は0.6%。AIR日本株ファクトブックで通期実績・簡易バリュエーション・全上場横断の株式偏差値（市場内偏差値）を整理しています。

データの出典・更新

財務数値は有価証券報告書（EDINET）等を基にAIRが整理した通期実績です。株価・時価総額は市場の公開情報を参照します。右列の進行期は会社予想（無ければコンセンサス）です。株式偏差値（市場内偏差値）は全上場横断の平均50・標準偏差10で、就職偏差値とは無関係の投資指標です。掲載データは交流・調査の参考情報であり、投資勧誘・投資助言ではありません。数値の正確性・最新性は保証しません。

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日東富士製粉について、AI取材・カバレッジ相談

機関投資家・FO向けに、非同期のAI取材リクエストやカバレッジ診断を受け付けています（証券コード 2003）。

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