不二製油（2607）の分析・株式偏差値

• 食料品
• 健康・機能性食品
• タイ関連
• ブラジル関連
• 食品
• チョコレート
• 食用油
• 大豆
• サプリメント
• 人工肉
• バレンタインデー
• スマートセルインダストリー
• 国際会計基準

不二製油が売りたいもの

不二製油の事業概要

植物性油脂業務用チョコレート乳化・発酵素材大豆加工素材を製造販売し食品メーカー等に提供する

不二製油の見どころ

• 不二製油の26/3は、セールス効率が偏差値72（477.5%）と市場内で高めです。

不二製油の業績トレンド

不二製油の業績・バリュエーション詳細

「画像で保存」でAIR表記つき画像を作成（スマホは写真へ、PCはダウンロード）。X投稿用。

不二製油 vs 全上場中央値

基準期: 26/3。偏差値は全上場横断。PER・PBRの偏差値は割安度の目安で、倍率が高い＝偏差値が高い、ではありません。

不二製油のライバル比較

基準期: 26/3。公開情報に基づくライバル比較です。

不二製油と指標が近い企業

基準期: 26/3。全上場のなかで数値が近い銘柄です（四季報ライバルとは別軸）。

本社・代表者・電話

有価証券報告書の表紙記載。社長交代期などで表紙が副社長のときは、役員の状況の社長・会長を優先表示します。電話は最寄りの連絡場所の番号である場合が多いです。

本社所在地

大阪府泉佐野市住吉町１番地

代表者

代表取締役社長ＣＥＯ 大森 達司

電話

072-463-1081

不二製油の役員一覧

有価証券報告書「役員の状況」。氏名を押すと略歴を表示します。 （2026年3月期）

• ▸代表取締役社長 最高経営責任者 （CEO）大森達司略歴

  1983年４月 当社入社 2004年３月 山東龍藤不二食品有限公司総経理 2008年４月 当社蛋白加工食品カンパニー蛋白食品部門蛋 白食品販売第三部長 2013年４月 営業本部第一営業部門第一部長 2014年４月 当社執行役員 2014年４月 営業本部第二営業部門長 2015年４月 事業本部乳化・発酵事業部長 2017年４月 当社最高業務執行責任者（COO） 旧不二製油株式会社（ 2025年４月当社に吸 収合併）代表取締役社長 2017年６月 当社取締役 2019年４月 当社上席執行役員 2021年６月 当社取締役退任 2025年４月 当社社長執行役員 当社最高経営責任者（CEO）（現任） 2025年６月 当社代表取締役社長（現任）

• ▸取締役 上席執行役員 最高執行責任者 （COO）田中寛之略歴

  1990年４月 伊藤忠商事株式会社入社 2014年４月 同社から当社に出向 2015年６月 HARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA取締役最高財務責任者（CFO） 2017年４月 伊藤忠商事株式会社食糧部門飼料・穀物・油糧部長 2019年４月 同社食糧部門長代行兼飼料・穀物・油糧部長 2020年９月 同社から当社に出向 2020年10月 Blommer Chocolate Company, LLC取締役（現任） 2021年４月 HARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA会長（現任） 2022年３月 伊藤忠商事株式会社退社 2022年４月 当社入社 当社上席執行役員（現任） 当社最高経営戦略責任者（CSO） 2022年６月 当社取締役（現任） 2025年４月 当社最高執行責任者（COO）（現任）

• ▸取締役 上席執行役員 最高財務責任者 （CFO）前田淳略歴

  1990年４月 当社入社 2015年４月 FUJI OIL ASIA PTE. LTD. 取締役 2018年６月 当社経営企画グループ グループリーダー 2021年７月 当社執行役員 FUJI EUROPE AFRICA B.V.社長 2023年７月 当社上席執行役員（現任） 当社最高財務責任者（CFO）（現任） 2024年６月 当社取締役（現任）

• ▸取締役梅原俊志略歴

  1984年４月 日東電工株式会社入社 2005年５月 同社オプティカル事業部生産本部長 2009年７月 同社オプティカル事業部事業部長 2010年６月 同社執行役員オプティカル事業部門長 2013年６月 同社上席執行役員 2014年８月 同社上席執行役員CIO経営戦略統括部長兼IT統括部長 2015年６月 同社取締役常務執行役員自動車材料事業部門長 2017年６月 同社取締役専務執行役員 2018年４月 同社取締役専務執行役員CTO、CIO全社技術部門長 2019年６月 同社代表取締役専務執行役員CTO全社技術部門長 2020年７月 国立大学法人北海道大学理事（非常勤）（現任） 2020年８月 慶應義塾大学特任教授 2021年６月 当社社外取締役（現任） 2022年６月 第一稀元素化学工業株式会社社外取締役（現任） 2022年６月 新明和工業株式会社社外取締役（現任） 2023年４月 株式会社JCCL 代表取締役（現任）

• ▸取締役辻智子略歴

  1979年４月 味の素株式会社入社 1987年２月 農学博士号取得（東京大学旧応用微生物科学研究所） 1988年３月 米国ロックフェラー大学博士研究員 1988年11月 米国ペンシルバニア州立大学博士研究員 1989年12月 財団法人相模中央化学研究所入所 1999年５月 株式会社ファンケル入社 2004年６月 同社執行役員中央研究所長 2007年６月 同社取締役執行役員総合研究所長 2008年５月 日本水産株式会社（現株式会社ニッスイ）顧問 2009年４月 同社生活機能科学研究所長 2015年５月 株式会社吉野家ホールディングス執行役員 同社グループ商品本部素材開発部長 2020年６月 株式会社サンドラッグ社外取締役（現任） 2022年６月 当社社外取締役（現任） 2025年６月 株式会社吉野家ホールディングス R&Dエグゼクティブフェロー

• ▸取締役中川理惠略歴

  2003年８月 株式会社ミスミ（現株式会社ミスミグループ本社)入社 2011年10月 同社FA企業体複合加工品事業部事業部長 2013年10月 同社FA加工品企業体企業体社長 2015年10月 同社FA企業体企業体社長代表執行役員 2020年10月 同社ユーザーサービスプラットフォーム代表執行役員 2022年１月 同社サステナビリティプラットフォーム代表執行役員 2022年12月 同社退社 2022年12月 一般社団法人グラミン日本理事・COO（現任） 2023年６月 当社社外取締役（現任） 2024年６月 株式会社ダスキン 社外取締役（現任） 2025年６月 日本ライフライン株式会社 社外取締役（現任）

• ▸取締役立川義大略歴

  1993年４月 伊藤忠商事株式会社入社 1998年３月 同社退社 2003年２月 伊藤忠商事株式会社入社 2008年４月 日本ニュートリション株式会社出向 代表取締役社長 2020年４月 伊藤忠商事株式会社飼料・穀物部長 2020年４月 伊藤忠食糧株式会社取締役（現任） 2020年９月 伊藤忠飼料株式会社取締役（現任） 2023年４月 伊藤忠商事株式会社食糧部門長（現任） 2023年６月 当社社外取締役（現任） 2025年４月 伊藤忠商事株式会社 執行役員（現任）

• ▸取締役十河哲也略歴

  1982年４月 エヌ・テー・エヌ東洋ベアリング株式会社 （現NTN株式会社）入社 2007年４月 同社経営企画本部経営企画部長 2007年10月 同社経営企画本部副本部長兼経営企画部長 2011年４月 同社執行役員米州地区副総支配人 2014年４月 同社常務執行役員米州地区総支配人 2018年４月 同社常務執行役員財務本部長 2019年６月 同社執行役財務本部長 2020年４月 同社執行役CFO（最高財務責任者） 2025年６月 当社社外取締役（現任）

• ▸取締役 常勤監査等委員戸川雄介略歴

  1986年４月 当社入社 2012年10月 乳化・発酵食品部門統括室長 2018年４月 旧不二製油株式会社（ 2025年４月当社に吸収合併） 経営管理部長 2021年４月 同社経営企画部門長 2024年６月 当社取締役（常勤監査等委員）（現任）

• ▸取締役 監査等委員池田裕彦略歴

  1984年10月 司法試験合格 1987年４月 弁護士登録、大江橋法律事務所入所 1991年５月 バージニア大学ロースクール卒業 1991年９月 ニューヨーク市所在、Weil,Gotshal & Manges法律事務所勤務 1992年６月 同州弁護士登録 1993年４月 大江橋法律事務所 パートナー（現任） 2010年４月 大阪大学法科大学院 客員教授（現任） 2020年６月 当社監査役 2022年６月 当社社外取締役（監査等委員）（現任） 2023年６月 株式会社京都新聞ホールディングス 社外取締役（監査等委員）（現任）

• ▸取締役 監査等委員谷保廣略歴

  1981年10月   監査法人朝日会計社（現有限責任あずさ監査法人）入社 1985年４月 公認会計士登録 1986年４月 公認会計士谷会計事務所 代表（現任） 2003年５月 税理士登録 2004年９月 北京中央財経大学院 客員教授 2006年４月 学校法人グロービス経営大学院 教授（現任） 2020年６月 ロート製薬株式会社 社外監査役（現任） 2021年３月 株式会社ノーリツ 社外取締役（監査等委員） 2024年６月 当社社外取締役（監査等委員）（現任） 2025年７月 株式会社ノーリツ 筆頭社外取締役（監査等委員）（現任）

有価証券報告書「役員の状況」（EDINET）

不二製油のセールス偏差値（営業先としての優先度）

従業員数（組織規模）と販管費（間接部門予算の総量＝購買力の近似）を全上場横断の対数偏差値（平均50・標準偏差10）に直し、平均したものがセールス偏差値です。高いほど商材・サービスの営業先として優先度が高い、という見方を提供します。投資判断の指標ではありません。

従業員数（規模）

625,891人

472位/3,680社

購買力（販管費）

64776億

376位/3,554社

セールス偏差値

63

393位/3,550社

セールス偏差値ランキング（AIRセールスファクトブック）へ →

日本長者番付（Forbes JAPAN準拠）

日本長者番付の推移・個人ページ（孫正義・柳井正など）· 2026年TOP50

開示・株主・IRへの導線

見出し本文の自動取得はしていません。一次情報は各サイトで確認してください。

• 企業公式サイトIR・事業
• 適時開示・ニュース株探
• 大株主の状況株探
• 決算・業績サマリー株探
• ライバル・企業情報四季報オンライン
• 目標株価・予想みんかぶ

不二製油の株式偏差値に関するFAQ

不二製油（2607）の株式偏差値は？

26/3基準で、セールス効率が72（477.5%）、EV/EBITDA割安度が55（5.9x）、売上成長率が54（15.1%）です。全上場企業の横断分布を平均50・標準偏差10に直した市場内の位置で、AIR日本株ファクトブックが算出しています。

株式偏差値とは？就職偏差値と同じもの？

別物です。ここでの株式偏差値は、不二製油の売上成長率・営業利益率・Rule of 40・バリュエーション割安度などの投資指標を、全上場企業の中での相対位置（平均50・標準偏差10）に変換したものです。入社難易度を示す就職偏差値とは関係ありません。

株式偏差値はどうやって計算している？

有価証券報告書（EDINET）等の通期実績と市場の公開情報を基に、指標ごとに全上場横断の平均と標準偏差を取り、平均50・標準偏差10に標準化しています。極端な外れ値は母集団から除外し、当期（進行期）は会社予想がある銘柄のみで集計します。PERなどの割安度偏差値は「低い倍率ほど高い偏差値」に反転し、赤字などマイナス倍率の銘柄は割安度の対象外です。

株式偏差値が高ければ買い？

いいえ。株式偏差値は買い・売りのシグナルではなく、市場全体の中での位置を掴む入口の座標です。業種構造の違いは均されるため、最終的な相対評価は同業・時価総額近傍のライバル比較や絶対値と合わせて判断してください。本ページは投資勧誘・投資助言ではありません。

株式偏差値の読み方コラム

偏差値の意味・限界・指標の見方。AIRコラムで補足しています。

• 指標別ランキングの使い方株式偏差値で軸を一つ選ぶ→
• ファクトブックのレンズの使い方王道・成長・割安で件数だけ絞る→
• EV/EBITDAの読み方日本株比較で押さえる定義と落とし穴→
• AIR米国株ファクトブックとはRussell 2000を日本語で見る入口→