AIR Factbook/2917/分析・株式偏差値
大森屋（2917）の分析・株式偏差値
大森屋が売りたいもの
- 海苔やふりかけを国内外の顧客に販売
- 家庭用食料品を国内外の顧客に販売
- 業務用食料品を国内外の顧客に販売
大森屋の事業概要
海苔やふりかけ等の食料品を製造し家庭用・業務用として国内外の顧客に販売する
大森屋の見どころ
- 大森屋の26/9予は、売上成長率が偏差値50（9.0%）です。
大森屋の株式偏差値（市場内偏差値）
基準期: 26/9予（進行期予想）。平均50・標準偏差10の全上場横断。 PER・PBR・EV/EBITDAなどのバリュエーション偏差値は、倍率そのものの高低ではなく相対的な割安度の目安です（倍率が高い＝偏差値が高い、ではありません）。
- PER割安度
- 4824.2x
全上場（n=3,327）
- Rule of 40
- 4711.1%
全上場（n=3,318）
大森屋の株式偏差値一覧（全指標・全上場横断順位）
基準期: 26/9予（進行期予想）。平均50・標準偏差10の全上場横断で、順位は各指標の母集団内の位置です。 「割安度」「販管費率の低さ」は倍率・比率が低いほど偏差値が高くなる反転指標です（赤字などマイナス倍率は対象外）。（参考）は業種差の影響が大きい参考指標。予想が無い指標は直近確定の値・偏差値を「確定期」と明示して表示します。指標名から全上場ランキングへ移動できます。
大森屋の業績トレンド
| 指標 | 23/9 | 24/9 | 25/9 | 26/9予 | 動向 |
|---|
| 売上成長率 | — | 14.5% | 1.3% | 9.0% | ↓ |
|---|
| 営業利益率 | 2.6% | 1.7% | -0.4% | 2.1% | ↓ |
|---|
| Rule of 40 | — | 16.2% | 0.9% | 11.1% | ↓ |
|---|
大森屋の業績・バリュエーション詳細
「画像で保存」でAIR表記つき画像を作成（スマホは写真へ、PCはダウンロード）。X投稿用。
海苔やふりかけ等の食料品を製造し家庭用・業務用として国内外の顧客に販売する
※Rule of 40は売上成長率＋営業利益率、セールス効率は売上総利益増加÷販管費増加（販管費増のときのみ）
株主ニュース株価予想競合等
ai-analyst-ir.com/factbook/2917
交流・調査の参考情報（投資勧誘ではありません）
「画像で保存」またはカード長押し（スマホは写真へ／PCはダウンロード＋貼り付け）
大森屋 vs 全上場中央値
基準期: 26/9予。偏差値は全上場横断。PER・PBRの偏差値は割安度の目安で、倍率が高い＝偏差値が高い、ではありません。
| 指標 | 大森屋 | 中央値 | 偏差値 |
|---|
| 時価総額 | 47.5億 | 212億 | — |
|---|
| Rule of 40 | 11.1% | 13.8% | 47 |
|---|
| 売上成長率 | 9.0% | 6.2% | 50 |
|---|
| 営業利益率 | 2.1% | 6.5% | 44 |
|---|
| 総利益率 | — | — | — |
|---|
| PER割安度 | 24.2x | 15.0x | 48 |
|---|
| PBR割安度 | — | — | — |
|---|
大森屋のライバル比較
基準期: 26/9予。公開情報に基づくライバル比較です。
大森屋と指標が近い企業
基準期: 26/9予。全上場のなかで数値が近い銘柄です（四季報ライバルとは別軸）。
成長率が似ている企業
大森屋の売上成長率: 9.0%
営業利益率が似ている企業
大森屋の営業利益率: 2.1%
Rule of 40が似ている企業
大森屋のRule of 40: 11.1%
売上規模が似ている米国株
大森屋の売上高: 165億
成長率が似ている米国株
大森屋の売上成長率: 1.3%
Rule of 40が似ている米国株
大森屋のRule of 40: 0.9%
セールス効率が似ている米国株
大森屋のセールス効率: -243.9%
本社・代表者・電話
有価証券報告書の表紙記載。社長交代期などで表紙が副社長のときは、役員の状況の社長・会長を優先表示します。電話は最寄りの連絡場所の番号である場合が多いです。
- 本社所在地
- 大阪市此花区西九条１丁目１番60号
- 代表者
- 代表取締役社長 稲 野 達 郎
- 電話
- (06)6464-1198(代表)
大森屋の役員一覧
有価証券報告書「役員の状況」。氏名を押すと略歴を表示します。 （2026年9月期）
- 取締役大森屋共栄持株会
- 取締役稲野達郎
- 取締役稲野貴之
- 取締役稲野節子
- 取締役稲野惠子
- 取締役株式会社三菱ＵＦＪ銀行
- 取締役株式会社三井住友銀行
- 取締役大森屋社員持株会
- 取締役岡本雅美
- 取締役稲野智久
- 取締役計
有価証券報告書「役員の状況」（EDINET）
大森屋のセールス偏差値（営業先としての優先度）
従業員数（組織規模）と販管費（間接部門予算の総量＝購買力の近似）を全上場横断の対数偏差値（平均50・標準偏差10）に直し、平均したものがセールス偏差値です。高いほど商材・サービスの営業先として優先度が高い、という見方を提供します。投資判断の指標ではありません。
- 従業員数（規模）
- 40152人
3,088位/3,680社
- 購買力（販管費）
- 4220.0億
2,717位/3,554社
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大森屋の株式偏差値に関するFAQ
- 大森屋（2917）の株式偏差値は？
- 26/9予基準で、売上成長率が50（9.0%）、PER割安度が48（24.2x）、Rule of 40が47（11.1%）です。全上場企業の横断分布を平均50・標準偏差10に直した市場内の位置で、AIR日本株ファクトブックが算出しています。
- 株式偏差値とは？就職偏差値と同じもの？
- 別物です。ここでの株式偏差値は、大森屋の売上成長率・営業利益率・Rule of 40・バリュエーション割安度などの投資指標を、全上場企業の中での相対位置（平均50・標準偏差10）に変換したものです。入社難易度を示す就職偏差値とは関係ありません。
- 株式偏差値はどうやって計算している？
- 有価証券報告書（EDINET）等の通期実績と市場の公開情報を基に、指標ごとに全上場横断の平均と標準偏差を取り、平均50・標準偏差10に標準化しています。極端な外れ値は母集団から除外し、当期（進行期）は会社予想がある銘柄のみで集計します。PERなどの割安度偏差値は「低い倍率ほど高い偏差値」に反転し、赤字などマイナス倍率の銘柄は割安度の対象外です。
- 株式偏差値が高ければ買い？
- いいえ。株式偏差値は買い・売りのシグナルではなく、市場全体の中での位置を掴む入口の座標です。業種構造の違いは均されるため、最終的な相対評価は同業・時価総額近傍のライバル比較や絶対値と合わせて判断してください。本ページは投資勧誘・投資助言ではありません。
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大森屋（証券コード 2917）の企業分析・株式偏差値ページです。株式偏差値は売上成長率 50・PER割安度 48・Rule of 40 47（平均50・全上場横断）。業種は食料品。時価総額は47.5億。25/9の売上高は165億。純利益は-74百万。売上成長率は1.3%。AIR日本株ファクトブックで通期実績・簡易バリュエーション・全上場横断の株式偏差値（市場内偏差値）を整理しています。
データの出典・更新
財務数値は有価証券報告書（EDINET）等を基にAIRが整理した通期実績です。株価・時価総額は市場の公開情報を参照します。右列の進行期は会社予想（無ければコンセンサス）です。株式偏差値（市場内偏差値）は全上場横断の平均50・標準偏差10で、就職偏差値とは無関係の投資指標です。掲載データは交流・調査の参考情報であり、投資勧誘・投資助言ではありません。数値の正確性・最新性は保証しません。
大森屋について、AI取材・カバレッジ相談
機関投資家・FO向けに、非同期のAI取材リクエストやカバレッジ診断を受け付けています（証券コード 2917）。
