すかいらーくホールディングス（3197）の分析・株式偏差値

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すかいらーくホールディングスが売りたいもの

すかいらーくホールディングスの事業概要

ファミリーレストラン「ガスト」などを国内外で展開し幅広い客層に多様な料理を提供することで収益を得ています

すかいらーくホールディングスの見どころ

• すかいらーくホールディングスの26/12予は、営業利益率が偏差値49（6.8%）です。

すかいらーくホールディングスの業績トレンド

すかいらーくホールディングスの業績・バリュエーション詳細

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すかいらーくホールディングス vs 全上場中央値

基準期: 26/12予。偏差値は全上場横断。PER・PBRの偏差値は割安度の目安で、倍率が高い＝偏差値が高い、ではありません。

すかいらーくホールディングスのライバル比較

基準期: 26/12予。公開情報に基づくライバル比較です。

すかいらーくホールディングスと指標が近い企業

基準期: 26/12予。全上場のなかで数値が近い銘柄です（四季報ライバルとは別軸）。

本社・代表者・電話

有価証券報告書の表紙記載。社長交代期などで表紙が副社長のときは、役員の状況の社長・会長を優先表示します。電話は最寄りの連絡場所の番号である場合が多いです。

本社所在地

東京都武蔵野市西久保一丁目25番８号

代表者

代表取締役社長COO 金谷 実

電話

0422(51)8111

すかいらーくホールディングスの役員一覧

有価証券報告書「役員の状況」。氏名を押すと略歴を表示します。 （2024年12月期）

• ▸代表取締役会長谷真略歴

  1977年４月 当社（旧すかいらーく②） 入社 1987年12月 ニラックス㈱ 取締役営業本部長 2000年１月 同社 代表取締役社長 2007年１月 同社 代表取締役社長 兼 当社 （旧すかいらーく②） 執行役員ＨＤ事業戦略第一グループ管掌 2007年10月 当社（旧すかいらーく③） 常務執行役員第二営業本部長 2008年８月 同社 代表取締役社長 2008年９月 同社 代表取締役社長 兼 経営企画本部本部長 2011年２月 同社 代表取締役社長 兼 商品本部本部長 2012年６月 当社（旧すかいらーく④） 代表取締役社長 2014年７月 当社 代表取締役社長 2018年３月 当社 代表取締役会長 兼 社長 2023年３月 当社 代表取締役会長（現任）

• ▸代表取締役社長金谷実略歴

  1981年４月 野村證券㈱ 入社 2000年６月 ノムラ・インターナショナルPLC 欧州アドミニストレーション部門長 2002年８月 野村證券㈱ 決済部経営職 2003年５月 同社 IT戦略部経営職 2004年７月 野村プリンシパル・ファイナンス㈱ 執行役員 2008年１月 当社（旧すかいらーく③） 専務取締役 2008年７月 同社 専務取締役 兼 管理本部長 2012年１月 同社 専務執行役員管理本部長 2012年６月 当社（旧すかいらーく④） 執行役員コーポレートサポート本部マネージングディレクター 2014年７月 当社 執行役員コーポレートサポート本部マネージングディレクター 2015年10月 当社 執行役員コーポレートサポート本部マネージングディレクター 兼 人財本部マネージングディレクター 2016年８月 雲雀國際股份有限公司 董事 2017年２月 当社 常務執行役員コーポレートサポート本部マネージングディレクター 兼 人財本部マネージングディレクター 2018年３月 当社 取締役常務執行役員コーポレートサポート本部マネージングディレクター 兼 人財本部マネージングディレクター 2018年10月 当社 取締役常務執行役員コーポレートサポート本部マネージングディレクター 兼 人財本部管掌 2019年４月 当社 取締役常務執行役員コーポレートサポート本部マネージングディレクター 2021年４月 当社 取締役常務執行役員財務本部マネージングディレクター 2023年３月 当社 代表取締役社長 2025年１月 当社 代表取締役社長 兼 財務本部マネージングディレクター 2025年３月 当社 代表取締役社長（現任）

• ▸常務取締役 財務本部マネージングディレクター北義昭略歴

  1986年４月 ㈱三和銀行（現㈱三菱UFJ銀行）入行 2001年４月 ㈱UFJホールディングス 経営企画部 調査役 2003年７月 UBS証券㈱ 投資銀行本部 マネージングディレクター 2007年６月 ㈱社楽パートナーズ 代表取締役（現任） 2020年６月 トレイダースホールディングス㈱社外取締役 2022年４月 日商エレクトロニクス㈱（現双日テックイノベーション㈱）取締役 兼 専務執行役員 2025年４月 当社 常務取締役 財務本部マネージングディレクター（就任予定）

• ▸取締役 マーケティング本部マネージングディレクター平野曉略歴

  1994年４月 中央監査法人 入社 1997年７月 アンダーセンコンサルティング㈱（現アクセンチュア㈱） 入社 2005年１月 SAS Institute Japan㈱ BPM事業本部 マネジャー 2009年９月 クインタイルズ・トランスナショナル・ジャパン株式会社（現IQVIA サービシーズ ジャパン合同会社）グローバルソーシング マネジャー 2015年４月 当社 財務本部ディレクター 2016年５月 当社 財務本部業務変革グループディレクター 2019年１月 当社 執行役員 IT本部デピュティマネージングディレクター 2020年７月 当社 執行役員 IT本部マネージングディレクター 2021年12月 雲雀國際股份有限公司 董事 2022年９月 当社 執行役員 マーケティング本部マネージングディレクター 2022年９月 ㈱すかいらーくレストランツ 取締役（現任） 2022年９月 ニラックス㈱ 取締役 2024年３月 雲雀國際股份有限公司 董事（現任） 2024年10月 ㈱資さん 取締役（現任） 2025年３月 当社 取締役 マーケティング本部マネージングディレクター（現任）

• ▸取締役 株式会社すかいらーくレストランツ 代表取締役社長中島尚志略歴

  1995年４月 ㈱バーミヤン 入社 2016年12月 ㈱すかいらーくレストランツ 取締役ファミリーレストラン本部バーミヤンフィールドオペレーション統括グループディレクター 2018年１月 同社 執行役員バーミヤンフィールドオペレーション統括グループディレクター 2018年４月 同社 執行役員バーミヤン事業本部 事業本部長 2018年12月 同社 執行役員バーミヤン営業本部 営業本部長 2022年５月 同社 執行役員営業政策・QSC改善グループディレクター 2022年９月 当社 執行役員 兼 株式会社すかいらーくレストランツ 代表取締役社長 2025年３月 当社 取締役 兼 株式会社すかいらーくレストランツ 代表取締役社長（現任）

• ▸取締役田原文夫略歴

  1972年４月 農林省（現農林水産省）入省 1984年９月 同省 静岡県農業水産部水産課長 1987年11月 農林水産省 大臣秘書官事務取扱 2000年２月 同省 大臣官房総務審議官 2001年１月 同省 大臣官房長 2003年７月 水産庁長官 2005年８月 社団法人農協共済総合研究所 理事長 2008年11月 財団法人海外漁業協力財団 理事長 2012年７月 ヤンマー㈱ 非常勤顧問（ 2013年 ４月１日よりヤンマーホールディングス㈱ 非常勤顧問） ㈱極洋 非常勤顧問 2014年３月 当社（旧すかいらーく④） 社外監査役 2014年７月 当社 社外監査役 2018年３月 当社 社外取締役（現任） 2020年６月 一般社団法人全国まき網漁業協会会長（現任） 2020年７月 ヤンマー舶用システム㈱ 非常勤顧問

• ▸取締役佐野綾子略歴

  2001年４月 ゴールドマン・サックス証券会社（現ゴールドマン・サックス証券㈱） 経済調査部 2009年１月 東京西法律事務所（現弁護士法人TNLAW） 入所 2018年10月 東京地方裁判所 民事調停官 2018年12月 あや総合法律事務所 代表（現任） 2019年３月 当社 社外取締役（現任） 2021年３月 ㈱メタップス（現㈱メタップスホールディングス） 社外取締役（監査等委員） 2024年３月 ㈱ソディック 社外取締役（現任） 2024年５月 ㈱クラス 社外監査役（現任） 2024年６月 独立行政法人経済産業研究所 監事（現任） 2024年７月 ㈱アインホールディングス 社外監査役（現任）

• ▸取締役井村公彦略歴

  1981年４月 住友商事㈱ 入社 2005年４月 米国住友商事会社 SCOAリスクマネジメントグループ長 兼 米州総支配人付同社執行役員コーポレートリスク管理部長 2012年４月 住友商事㈱ 執行役員コーポレートリスク管理部長 2014年12月 加藤産業㈱ 社外監査役 2015年４月 住友商事㈱ 常務執行役員メディア・生活関連事業部門長 2015年６月 同社 代表取締役 常務執行役員 2017年４月 同社 代表取締役 専務執行役員 ㈱ジュピターテレコム（現 JCOM㈱）取締役社長 2017年７月 同社 代表取締役社長 2020年７月 同社 代表取締役会長 2022年６月 ㈱ディー・エヌ・エー 社外監査役（現任） 2023年６月 ㈱テレビ東京ホールディングス 社外監査役（現任） 2024年３月 当社 社外取締役（現任）

• ▸取締役 常勤監査等委員鈴木誠略歴

  1979年４月 当社（旧すかいらーく②） 入社 1994年５月 同社 北関東第二事業部長 1999年１月 同社 社長室長 2009年４月 当社（旧すかいらーく③） 社長室長 兼 内部監査室長 2010年７月 同社 社長室長 2011年３月 同社 常勤監査役 ニラックス㈱ 監査役（現任） 2012年６月 当社（旧すかいらーく④） 常勤監査役 2014年７月 当社 常勤監査役 2014年11月 雲雀國際股份有限公司 監察人（現任） 2015年12月 すかいらーく分割準備㈱（ 2016年１月１日に㈱すかいらーくレストランツに商号変更） 監査役（現任） 2023年３月 当社 取締役常勤監査等委員（現任） 2024年10月 ㈱資さん 監査役（現任）

• ▸取締役 監査等委員青柳立野略歴

  1993年10月 監査法人トーマツ（現有限責任監査法人トーマツ） 入社 2007年２月 ㈱マスターズ・トラスト会計社（現マスターズトラスト㈱) 入社 2007年７月 ハートワース・パートナーズ㈱ 代表取締役（現任） 2007年８月 ㈱シェア・ジェネレート 取締役 2010年２月 ㈱アムリード 社外監査役 2010年５月 BTホールディングス㈱（現㈱プリマジェスト） 社外監査役 2010年６月 ㈱ミクシィ（現㈱ＭＩＸＩ) 社外監査役 2012年６月 同社 社外取締役 2017年３月 当社 社外監査役 2021年７月 三和精鋼㈱ 社外取締役（現任） 2023年３月 当社 社外取締役監査等委員（現任）

• ▸取締役 監査等委員奥原玲子略歴

  1985年４月 大蔵省（現財務省） 入省 2000年４月 光和総合法律事務所 入所 2004年４月 同事務所 パートナー弁護士（現任） 2012年４月 東京簡易裁判所 民事調停委員（現任） 2018年４月 第一東京弁護士会 副会長 2018年４月 日本弁護士連合会 常務理事 2019年４月 国土交通省 関東地方整備局入札監視委員会 委員 2021年６月 公益財団法人日弁連法務研究財団理事（現任） 2022年３月 当社 社外監査役 2023年３月 ㈱アクシス 社外取締役（現任） 2023年３月 当社 社外取締役監査等委員（現任）

• ▸取締役 監査等委員岡田貴子略歴

  1992年10月 監査法人トーマツ（現有限責任監査法人トーマツ） 入社 2004年９月 税理士法人トーマツ（現デロイトトーマツ税理士法人） 転籍 2012年10月 同社パートナー 2019年１月 岡田貴子公認会計士・税理士事務所 代表（現任） 2019年６月 イチカワ㈱ 社外監査役（現任） 2020年３月 ケネディクス㈱ 社外監査役 2020年３月 ケネディクス不動産投資顧問㈱ 社外監査役 2021年６月 日本管財㈱ 社外取締役（監査等委員） 2023年１月 RUN.EDGE㈱ 社外監査役（現任） 2023年４月 日本管財ホールディングス㈱ 社外取締役（監査等委員）（現任） 2025年３月 当社 社外取締役監査等委員（現任）

有価証券報告書「役員の状況」（EDINET）

すかいらーくホールディングスのセールス偏差値（営業先としての優先度）

従業員数（組織規模）と販管費（間接部門予算の総量＝購買力の近似）を全上場横断の対数偏差値（平均50・標準偏差10）に直し、平均したものがセールス偏差値です。高いほど商材・サービスの営業先として優先度が高い、という見方を提供します。投資判断の指標ではありません。

従業員数（規模）

626,744人

422位/3,680社

購買力（販管費）

712721億

117位/3,554社

セールス偏差値

67

210位/3,550社

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日本長者番付（Forbes JAPAN準拠）

日本長者番付の推移・個人ページ（孫正義・柳井正など）· 2026年TOP50

出資しているVC / CVC（VCDB）

公開情報に基づく投資先カタログからの逆引きです。網羅は保証しません。投資助言ではありません。

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すかいらーくホールディングスの株式偏差値に関するFAQ

すかいらーくホールディングス（3197）の株式偏差値は？

26/12予基準で、営業利益率が49（6.8%）、売上成長率が48（7.0%）、Rule of 40が48（13.8%）です。全上場企業の横断分布を平均50・標準偏差10に直した市場内の位置で、AIR日本株ファクトブックが算出しています。

株式偏差値とは？就職偏差値と同じもの？

別物です。ここでの株式偏差値は、すかいらーくホールディングスの売上成長率・営業利益率・Rule of 40・バリュエーション割安度などの投資指標を、全上場企業の中での相対位置（平均50・標準偏差10）に変換したものです。入社難易度を示す就職偏差値とは関係ありません。

株式偏差値はどうやって計算している？

有価証券報告書（EDINET）等の通期実績と市場の公開情報を基に、指標ごとに全上場横断の平均と標準偏差を取り、平均50・標準偏差10に標準化しています。極端な外れ値は母集団から除外し、当期（進行期）は会社予想がある銘柄のみで集計します。PERなどの割安度偏差値は「低い倍率ほど高い偏差値」に反転し、赤字などマイナス倍率の銘柄は割安度の対象外です。

株式偏差値が高ければ買い？

いいえ。株式偏差値は買い・売りのシグナルではなく、市場全体の中での位置を掴む入口の座標です。業種構造の違いは均されるため、最終的な相対評価は同業・時価総額近傍のライバル比較や絶対値と合わせて判断してください。本ページは投資勧誘・投資助言ではありません。

株式偏差値の読み方コラム

偏差値の意味・限界・指標の見方。AIRコラムで補足しています。

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• ファクトブックのレンズの使い方王道・成長・割安で件数だけ絞る→
• EV/EBITDAの読み方日本株比較で押さえる定義と落とし穴→
• AIR米国株ファクトブックとはRussell 2000を日本語で見る入口→