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AIR Factbook/2683/分析・株式偏差値

魚喜（2683）の分析・株式偏差値

魚喜が売りたいもの

  • 鮮魚寿司惣菜を一般消費者へ小売販売
  • 回転寿司店等の飲食店を経営
  • スーパーマーケットの不動産賃貸管理を行う

魚喜の事業概要

鮮魚・寿司・惣菜の小売販売回転寿司店等の飲食店経営スーパーマーケットの不動産賃貸管理を行う

魚喜の見どころ

  • 魚喜の27/2予は、売上成長率が偏差値45（0.1%）です。
  • バリュエーション面ではPERが相対的に割高寄りです（割安度偏差値16）。

魚喜の株式偏差値（市場内偏差値）

基準期: 27/2予（進行期予想）。平均50・標準偏差10の全上場横断。 PER・PBR・EV/EBITDAなどのバリュエーション偏差値は、倍率そのものの高低ではなく相対的な割安度の目安です（倍率が高い＝偏差値が高い、ではありません）。

売上成長率
450.1%

全上場（n=3,434）

営業利益率
420.7%

全上場（n=3,371）

Rule of 40
400.8%

全上場（n=3,318）

PER割安度
1686.0x

全上場（n=3,327）

魚喜の株式偏差値一覧（全指標・全上場横断順位）

基準期: 27/2予（進行期予想）。平均50・標準偏差10の全上場横断で、順位は各指標の母集団内の位置です。 「割安度」「販管費率の低さ」は倍率・比率が低いほど偏差値が高くなる反転指標です（赤字などマイナス倍率は対象外）。（参考）は業種差の影響が大きい参考指標。予想が無い指標は直近確定の値・偏差値を「確定期」と明示して表示します。指標名から全上場ランキングへ移動できます。

指標値偏差値順位
Rule of 400.8%403,098位3,318社
売上成長率0.1%453,000位3,434社
営業利益率0.7%423,208位3,371社
総利益率45.5%確定期（26/2）55895位3,538社
セールス効率——（予想データなし）
販管費率の低さ（参考）44.6%確定期（26/2）412,885位3,501社
PER割安度86.0x163,262位3,327社
PBR割安度2.81x確定期（26/2）463,003位3,666社
EV/EBITDA割安度14.0x確定期（26/2）452,758位3,295社
PSR割安度（参考）0.3x55467位3,477社
PGPR割安度（参考）0.6x確定期（26/2）5795位3,523社

魚喜の業績トレンド

指標24/225/226/227/2予動向
売上成長率—0.8%-4.4%0.1%↓
営業利益率0.7%0.9%0.9%0.7%→
Rule of 40—1.7%-3.5%0.8%↓

魚喜の業績・バリュエーション詳細

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2683株価 1,009円 · 時価総額 25.8億 · 従業員数 290人 · 1人時価0.1億 · 1人売0.3億

魚喜

小売業

鮮魚・寿司・惣菜の小売販売回転寿司店等の飲食店経営スーパーマーケットの不動産賃貸管理を行う

期25/226/227/2予
売上99.3億94.9億95.0億
成長率0.8%-4.4%0.1%
総利益44.5億43.2億—
総利益率44.8%45.5%—
販管費43.6億42.3億—
販管費率43.9%44.6%—
営利89百万88百万70百万
営利率0.9%0.9%0.7%
純利益31百万31百万30百万
PSR0.26x0.27x0.27x
PGPR0.6x0.6x—
PER83.2x83.2x86.0x
PBR2.96x2.81x—
ﾈｯﾄｷｬｯｼｭ92百万1.1億—
EV/EBITDA14.6x14.0x—
Rule of 401.7%-3.5%0.8%
セールス効率123.3%——

※Rule of 40は売上成長率＋営業利益率、セールス効率は売上総利益増加÷販管費増加（販管費増のときのみ）

株主ニュース株価予想競合等HP

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魚喜 vs 全上場中央値

基準期: 27/2予。偏差値は全上場横断。PER・PBRの偏差値は割安度の目安で、倍率が高い＝偏差値が高い、ではありません。

指標魚喜中央値偏差値
時価総額25.8億212億—
Rule of 400.8%13.8%40
売上成長率0.1%6.2%45
営業利益率0.7%6.5%42
総利益率———
PER割安度86.0x15.0x16
PBR割安度———

魚喜のライバル比較

基準期: 27/2予。公開情報に基づくライバル比較です。

銘柄成長営利率Ro40Ro40偏差値PERPBR
魚喜26830.1%0.7%0.8%4086.0x—
魚力75962.3%2.6%4.9%4338.0x—
ロック・フィールド29101.9%1.0%2.9%42113.8x—
東天紅81811.9%10.7%12.6%475.8x—
ＺＯＡ33751.8%5.1%6.9%447.4x—
ファンデリー313715.4%6.2%21.6%5321.2x—

魚喜と指標が近い企業

基準期: 27/2予。全上場のなかで数値が近い銘柄です（四季報ライバルとは別軸）。

成長率が似ている企業

魚喜の売上成長率: 0.1%

営業利益率が似ている企業

魚喜の営業利益率: 0.7%

Rule of 40が似ている企業

魚喜のRule of 40: 0.8%

売上規模が似ている米国株

魚喜の売上高: 94.9億

成長率が似ている米国株

魚喜の売上成長率: -4.4%

Rule of 40が似ている米国株

魚喜のRule of 40: -3.5%

本社・代表者・電話

有価証券報告書の表紙記載。社長交代期などで表紙が副社長のときは、役員の状況の社長・会長を優先表示します。電話は最寄りの連絡場所の番号である場合が多いです。

本社所在地
神奈川県藤沢市湘南台二丁目10番地５
代表者
代表取締役社長 有吉 美和
電話
0466(45)9282

魚喜の役員一覧

有価証券報告書「役員の状況」。氏名を押すと略歴を表示します。 （2026年2月期）

  • 代表取締役社長執行役員 東日本営業本部長有吉美和略歴

    2015年４月 株式会社ビッグパワー入社 2016年３月 株式会社ビッグパワー取締役 2016年３月 当社入社 2017年３月 当社社長室長 2017年５月 当社取締役社長室長 2018年３月 当社代表取締役社長執行役員 2019年３月 当社代表取締役社長執行役員兼飲食営業本部長 2022年３月   当社代表取締役社長執行役員兼営業推進本部長兼Webマーケティング室長 2023年３月 当社代表取締役社長執行役員 2023年５月 当社代表取締役社長執行役員東日本営業本部長(現任) 2024年10月 株式会社うおや代表取締役社長就任（現任） 2026年５月 株式会社ビッグパワー代表取締役社長就任（現任）

  • 取締役執行役員西日本営業本部長島谷勝司略歴

    1997年12月 当社入社 2015年３月 当社関西統括部長 2016年３月 当社執行役員関西統括部長兼関西第三事業部長 2016年11月 当社執行役員関西地区管掌関西統括部長兼関西第三事業部長 2017年３月 当社執行役員関東・関西地区管掌関西統括部長 2017年５月 当社取締役執行役員営業担当兼関西統括部長 2018年５月 当社取締役執行役員営業本部長兼関西支社長 2019年３月 当社取締役執行役員西日本営業本部長兼関西支社長兼関西第三事業部長 2020年３月   当社取締役執行役員西日本営業本部長兼関西支社長 2023年３月 当社取締役執行役員西日本営業本部長 2023年５月 当社取締役執行役員西日本営業本部長兼中四国支社長 2025年９月 当社取締役執行役員西日本営業本部長兼関西支社長（現任）

  • 取締役相談役中里瑛略歴

    1969年４月 三菱商事株式会社入社 2003年４月 エム・エス・ケー農業機械株式会社専務取締役管理統括担当役員 2007年７月 当社顧問 2009年９月 当社専務執行役員 2010年５月 当社取締役専務執行役員 2012年５月 当社相談役 2018年５月 当社顧問 2020年５月 当社取締役 2022年２月 当社取締役社長室長 2023年５月 当社取締役相談役(現任)

  • 取締役(監査等委員)三冨秀雄略歴

    1998年11月 当社入社 2009年３月 当社人事総務部長 2016年３月 当社執行役員管理副担当兼総務部長 2018年３月 当社執行役員社長付特命担当 2019年３月 当社執行役員管理本部長 2020年５月 株式会社ビッグパワー取締役 2024年３月 当社執行役員 2024年５月 株式会社ビッグパワー監査役 (現任) 2024年５月 当社取締役(監査等委員)(現任)

  • 取締役(監査等委員)粕谷まり子略歴

    2003年10月 監査法人トーマツ(現有限責任監査法人トーマツ)入社 2008年４月 公認会計士登録 2012年９月 株式会社シャノン入社 2014年８月 株式会社ゼットン入社 2018年11月 粕谷公認会計士事務所代表 (現任) 2022年１月 株式会社シャノン監査役 2022年５月 当社取締役(監査等委員)(現任) 2025年９月 クロスマート株式会社社外監査役（現任）

  • 取締役(監査等委員)鈴木みき略歴

    1999年４月 弁護士登録 1999年４月 光和総合法律事務所入所 2004年４月 同所パートナー(現任) 2008年４月 法務省 入札・契約適正化調査委員会委員(現任) 2010年４月 慶應義塾大学法科大学院非常勤講師(現任) 2016年10月 東京家庭裁判所 非常勤裁判官 2017年２月 株式会社藤和ハウス社外監査役 2021年６月 株式会社レスターホールディングス社外取締役(監査等委員) 2022年６月 株式会社テノックス社外取締役(監査等委員)(現任) 2023年６月 公益財団法人生命保険文化センター理事(現任) 2024年５月 当社取締役(監査等委員)(現任) 2024年７月 株式会社iimon社外監査役（現任） 2025年５月 株式会社Ｄ＆Ｄホールディングス社外取締役（現任）

有価証券報告書「役員の状況」（EDINET）

魚喜のセールス偏差値（営業先としての優先度）

従業員数（組織規模）と販管費（間接部門予算の総量＝購買力の近似）を全上場横断の対数偏差値（平均50・標準偏差10）に直し、平均したものがセールス偏差値です。高いほど商材・サービスの営業先として優先度が高い、という見方を提供します。投資判断の指標ではありません。

従業員数（規模）
44290人

2,591位/3,680社

購買力（販管費）
4742.3億

2,080位/3,554社

セールス偏差値
45

2,270位/3,550社

セールス偏差値ランキング（AIRセールスファクトブック）へ →

日本長者番付（Forbes JAPAN準拠）

日本長者番付の推移・個人ページ（孫正義・柳井正など）· 2026年TOP50

開示・株主・IRへの導線

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魚喜の株式偏差値に関するFAQ

魚喜（2683）の株式偏差値は？
27/2予基準で、売上成長率が45（0.1%）、営業利益率が42（0.7%）、Rule of 40が40（0.8%）です。全上場企業の横断分布を平均50・標準偏差10に直した市場内の位置で、AIR日本株ファクトブックが算出しています。
株式偏差値とは？就職偏差値と同じもの？
別物です。ここでの株式偏差値は、魚喜の売上成長率・営業利益率・Rule of 40・バリュエーション割安度などの投資指標を、全上場企業の中での相対位置（平均50・標準偏差10）に変換したものです。入社難易度を示す就職偏差値とは関係ありません。
株式偏差値はどうやって計算している？
有価証券報告書（EDINET）等の通期実績と市場の公開情報を基に、指標ごとに全上場横断の平均と標準偏差を取り、平均50・標準偏差10に標準化しています。極端な外れ値は母集団から除外し、当期（進行期）は会社予想がある銘柄のみで集計します。PERなどの割安度偏差値は「低い倍率ほど高い偏差値」に反転し、赤字などマイナス倍率の銘柄は割安度の対象外です。
株式偏差値が高ければ買い？
いいえ。株式偏差値は買い・売りのシグナルではなく、市場全体の中での位置を掴む入口の座標です。業種構造の違いは均されるため、最終的な相対評価は同業・時価総額近傍のライバル比較や絶対値と合わせて判断してください。本ページは投資勧誘・投資助言ではありません。

株式偏差値の読み方コラム

偏差値の意味・限界・指標の見方。AIRコラムで補足しています。

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魚喜（証券コード 2683）の企業分析・株式偏差値ページです。株式偏差値は売上成長率 45・営業利益率 42・Rule of 40 40（平均50・全上場横断）。業種は小売業。時価総額は25.8億。26/2の売上高は94.9億。純利益は31百万。売上成長率は-4.4%。AIR日本株ファクトブックで通期実績・簡易バリュエーション・全上場横断の株式偏差値（市場内偏差値）を整理しています。

データの出典・更新

財務数値は有価証券報告書（EDINET）等を基にAIRが整理した通期実績です。株価・時価総額は市場の公開情報を参照します。右列の進行期は会社予想（無ければコンセンサス）です。株式偏差値（市場内偏差値）は全上場横断の平均50・標準偏差10で、就職偏差値とは無関係の投資指標です。掲載データは交流・調査の参考情報であり、投資勧誘・投資助言ではありません。数値の正確性・最新性は保証しません。

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