焼肉坂井ホールディングス（2694）の分析・株式偏差値

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焼肉坂井ホールディングスが売りたいもの

焼肉坂井ホールディングスの事業概要

焼肉寿司居酒屋など多様な業態の直営店を運営しフランチャイズ加盟店への商品販売も行う

焼肉坂井ホールディングスの見どころ

• 焼肉坂井ホールディングスの27/3予は、売上成長率が偏差値48（5.5%）です。
• バリュエーション面ではPERが相対的に割高寄りです（割安度偏差値-21）。

焼肉坂井ホールディングスの業績トレンド

焼肉坂井ホールディングスの業績・バリュエーション詳細

「画像で保存」でAIR表記つき画像を作成（スマホは写真へ、PCはダウンロード）。X投稿用。

焼肉坂井ホールディングス vs 全上場中央値

基準期: 27/3予。偏差値は全上場横断。PER・PBRの偏差値は割安度の目安で、倍率が高い＝偏差値が高い、ではありません。

焼肉坂井ホールディングスのライバル比較

基準期: 27/3予。公開情報に基づくライバル比較です。

焼肉坂井ホールディングスと指標が近い企業

基準期: 27/3予。全上場のなかで数値が近い銘柄です（四季報ライバルとは別軸）。

本社・代表者・電話

有価証券報告書の表紙記載。社長交代期などで表紙が副社長のときは、役員の状況の社長・会長を優先表示します。電話は最寄りの連絡場所の番号である場合が多いです。

本社所在地

名古屋市北区黒川本通二丁目46番地

代表者

代表取締役社長 髙橋 仁志

電話

052(910)1729

焼肉坂井ホールディングスの役員一覧

有価証券報告書「役員の状況」。氏名を押すと略歴を表示します。 （2026年3月期）

• ▸代表取締役会長杉本英雄略歴

  1985年４月 株式会社日本エル・シー・エー（現 株式会社インタープライズ・コンサルティング）入社 1989年４月 株式会社ベンチャー・リンク（現 株式会社C&I Holdings）入社 1995年８月 同社取締役 1996年８月 同社常務取締役 2004年６月 同社取締役常務執行役 2004年７月 株式会社ジー・コミュニケーション取締役社長 2006年６月 同社代表取締役社長 2007年５月 株式会社焼肉屋さかい（現 当社）顧問 2007年６月 同社代表取締役会長 2008年２月 株式会社ジー・エデュケーション（現 株式会社ITTO）代表取締役社長 2008年４月 株式会社ジー・フード（現 セントラルホールディングス株式会社）代表取締役社長 2009年６月 株式会社ジー・コミュニケーション代表取締役社長 2009年６月 株式会社焼肉屋さかい（現 当社）取締役 2011年３月 株式会社ジー・コミュニケーション取締役 2011年３月 株式会社さかい（現 当社）代表取締役社長 2012年４月 株式会社ジー・コミュニケーション代表取締役社長 2012年６月 当社取締役 2013年２月 株式会社クックイノベンチャー（現 株式会社ジー・コミュニケーション）代表取締役 2013年４月 株式会社さかい（現 当社）取締役 2013年８月 当社代表取締役社長 2014年12月 GINZA SUSHI ICHI PTE. LTD. Director（現任） 2018年４月 当社代表取締役会長（現任） 2019年５月 株式会社ふらんす亭取締役（現任） 2024年２月 株式会社OMHG代表取締役（現任） 2024年５月 DALLAS DINER PTE. LTD. Director（現任）

• ▸代表取締役社長髙橋仁志略歴

  1990年４月 株式会社三重銀行（現 株式会社三十三銀行）入行 1994年３月 株式会社ハーシーズ（現 株式会社コイサンズ）設立、代表取締役 2006年３月 株式会社ジー・コミュニケーション取締役 2006年３月 常楽酒造株式会社代表取締役 2006年10月 株式会社ジー・コミュニケーション常務取締役 2006年11月 株式会社モンタボー（現 株式会社ミツウロコプロビジョンズ）代表取締役 2007年８月 株式会社スイートスタイル（現 株式会社ミツウロコプロビジョンズ）代表取締役 2008年10月 株式会社コイサンズ設立、代表取締役（現任） 2009年６月 イノキ・ゲノム・フェデレーション株式会社（現 株式会社アシスト）代表取締役 2018年５月 株式会社銀座仁志川設立、代表取締役 2018年10月 株式会社テンフォー代表取締役（現任） 2022年８月 株式会社猪木元気工場設立、代表取締役 2023年６月 当社代表取締役社長（現任） 2023年７月 株式会社敦煌（現 当社）取締役 2023年７月 株式会社タケモトフーズ取締役（現任） 2023年７月 株式会社壁の穴代表取締役（現任） 2023年７月 株式会社丸七代表取締役（現任） 2023年７月 株式会社ジー・アクアパートナーズ取締役（現任） 2023年７月 株式会社DBT代表取締役（現任） 2024年11月 エコー商事株式会社代表取締役（現任）

• ▸取締役第二営業本部長稲吉史泰略歴

  1996年４月 蒲郡信用金庫入庫 1999年６月 株式会社がんばる学園（現 株式会社ジー・コミュニケーション）入社 1999年12月 株式会社ウェルコム代表取締役 2003年８月 株式会社ジーコム九州代表取締役 2005年６月 株式会社ジー・コミュニケーション社長室長 2005年８月 当社入社 2005年９月 当社代表取締役社長 2012年９月 当社代表取締役社長 平禄事業本部長 2013年２月 株式会社クックイノベンチャー（現 株式会社ジー・コミュニケーション）取締役 2013年８月 株式会社クック・オペレーション（現 当社）代表取締役 2013年８月 当社代表取締役副社長 東日本カンパニー統括 2017年８月 株式会社祇園歩兵代表取締役（現任） 2018年４月 当社取締役 北日本営業本部長 2018年９月 株式会社壁の穴取締役 2021年４月 当社取締役 第二営業本部長（現任）

• ▸取締役管理本部長兼 戦略支援本部長山下淳略歴

  2002年１月 株式会社ジー・コミュニケーション入社 2003年３月 株式会社ジー・エデュケーション（現 株式会社ITTO）転籍 2005年12月 株式会社ジー・コミュニケーション内部監査室長 2006年９月 同社管理本部総務部長 2008年12月 同社総務本部総務部長 2010年６月 株式会社さかい（現 当社）取締役 2011年４月 同社取締役 管理本部総務人事部長 2011年６月 同社取締役 管理本部長 2013年４月 同社代表取締役社長 2013年８月 当社管理副本部長 2017年11月 当社戦略支援本部長兼管理副本部長 2020年６月 当社取締役 管理本部長兼戦略支援本部長（現任）

• ▸取締役畑中裕略歴

  1984年４月 赤井電機株式会社入社 1987年３月 リビングストンコミュニケーション入社 1989年５月 エムアンドシーコンサルティング設立 1991年４月 エムアンドシーコンサルティング株式会社設立、代表取締役（現任） 2003年９月 株式会社エスプール社外監査役（現任） 2016年６月 当社社外取締役（現任）

• ▸取締役星谷哲男略歴

  1983年４月 株式会社日本興業銀行（現 株式会社みずほ銀行）入行 2002年４月 株式会社みずほコーポレート銀行（現 株式会社みずほ銀行）に統合・再編 2006年９月 Citibank N.A.東京支店入行、ダイレクター 2008年３月 Citibank Japan Ltd.ダイレクター大阪支店長 2009年３月 同行公共法人部長兼務 2011年６月 ING Bank N.V東京支店入行、ダイレクター営業本部長 2013年10月 同行マネージングダイレクター、在日代表、営業本部長兼務 2019年４月 公益財団法人東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会デピュティ・チーフ・セレモニーオフィサー 2021年４月 同委員会アドバイザー（セレモニー） 2021年６月 日本冶金工業株式会社社外監査役 2021年６月 当社社外取締役（現任） 2023年12月 ホソカワミクロン株式会社社外取締役（現任） 2025年６月 日本冶金工業株式会社社外取締役（監査等委員）（現任）

• ▸常勤監査役間宮友久略歴

  1988年４月 株式会社宇佐美入社 1990年２月 岐阜ハーネス株式会社入社 1994年４月 株式会社高島屋前岐薬入社 1995年６月 株式会社J・ART入社 1997年５月 株式会社さかい（現 当社）入社 2008年１月 ビー・サプライ株式会社転籍 業務部長 2008年３月 株式会社さかい（現 当社）転籍 2008年３月 同社一時監査役職務代行者（仮監査役） 2008年６月 同社監査役 2013年６月 当社常勤監査役（現任）

• ▸監査役佐藤加代子略歴

  1970年９月 日本電信電話公社入社 1978年１月 仁木島商事株式会社（現 株式会社日本アクセス）入社 1985年６月 株式会社エッチ・エヌ・エー・システム入社 1991年４月 株式会社サンウェイ入社 2005年４月 株式会社ダイニング企画（現 当社）常勤監査役 2007年３月 株式会社グローバルアクト（現 当社）監査役 2007年６月 同社常勤監査役 2009年６月 当社社外監査役（現任） 2009年６月 株式会社さかい（現 当社）監査役 2009年６月 株式会社ジー・ネットワークス（現 当社）監査役 2011年６月 株式会社ジー・コミュニケーション監査役

• ▸監査役小林明夫略歴

  1979年４月 東京国税局入局 2007年７月 練馬東税務署副署長（法人） 2009年７月 東京国税局調査一部特別国税調査官 2011年７月 東京国税局調査一部統括国税調査官 2012年７月 東京国税局調査四部統括国税調査官 2014年７月 東京国税局調査三部統括国税調査官 2015年７月 本所税務署署長 2016年９月 税理士登録、小林明夫税理士事務所開業（現任） 2017年６月 株式会社極楽湯ホールディングス社外監査役 2018年６月 日本アセットマーケティング株式会社社外取締役（監査等委員） 2021年６月 当社社外監査役（現任）

有価証券報告書「役員の状況」（EDINET）

焼肉坂井ホールディングスのセールス偏差値（営業先としての優先度）

従業員数（組織規模）と販管費（間接部門予算の総量＝購買力の近似）を全上場横断の対数偏差値（平均50・標準偏差10）に直し、平均したものがセールス偏差値です。高いほど商材・サービスの営業先として優先度が高い、という見方を提供します。投資判断の指標ではありません。

従業員数（規模）

49719人

1,835位/3,680社

購買力（販管費）

55159億

1,043位/3,554社

セールス偏差値

52

1,312位/3,550社

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日本長者番付（Forbes JAPAN準拠）

日本長者番付の推移・個人ページ（孫正義・柳井正など）· 2026年TOP50

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焼肉坂井ホールディングスの株式偏差値に関するFAQ

焼肉坂井ホールディングス（2694）の株式偏差値は？

27/3予基準で、売上成長率が48（5.5%）、Rule of 40が44（7.1%）、営業利益率が43（1.6%）です。全上場企業の横断分布を平均50・標準偏差10に直した市場内の位置で、AIR日本株ファクトブックが算出しています。

株式偏差値とは？就職偏差値と同じもの？

別物です。ここでの株式偏差値は、焼肉坂井ホールディングスの売上成長率・営業利益率・Rule of 40・バリュエーション割安度などの投資指標を、全上場企業の中での相対位置（平均50・標準偏差10）に変換したものです。入社難易度を示す就職偏差値とは関係ありません。

株式偏差値はどうやって計算している？

有価証券報告書（EDINET）等の通期実績と市場の公開情報を基に、指標ごとに全上場横断の平均と標準偏差を取り、平均50・標準偏差10に標準化しています。極端な外れ値は母集団から除外し、当期（進行期）は会社予想がある銘柄のみで集計します。PERなどの割安度偏差値は「低い倍率ほど高い偏差値」に反転し、赤字などマイナス倍率の銘柄は割安度の対象外です。

株式偏差値が高ければ買い？

いいえ。株式偏差値は買い・売りのシグナルではなく、市場全体の中での位置を掴む入口の座標です。業種構造の違いは均されるため、最終的な相対評価は同業・時価総額近傍のライバル比較や絶対値と合わせて判断してください。本ページは投資勧誘・投資助言ではありません。

株式偏差値の読み方コラム

偏差値の意味・限界・指標の見方。AIRコラムで補足しています。

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• ファクトブックのレンズの使い方王道・成長・割安で件数だけ絞る→
• EV/EBITDAの読み方日本株比較で押さえる定義と落とし穴→
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