日本食品化工（2892）の分析・株式偏差値

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日本食品化工が売りたいもの

日本食品化工の事業概要

とうもろこし等の加工製品や二次加工製品を製造販売しこれに附帯する原材料購入技術輸出運送も行う

日本食品化工の見どころ

• 日本食品化工の27/3予は、売上成長率が偏差値47（4.0%）です。

日本食品化工の業績トレンド

日本食品化工の業績・バリュエーション詳細

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日本食品化工 vs 全上場中央値

基準期: 27/3予。偏差値は全上場横断。PER・PBRの偏差値は割安度の目安で、倍率が高い＝偏差値が高い、ではありません。

日本食品化工のライバル比較

基準期: 27/3予。公開情報に基づくライバル比較です。

日本食品化工と指標が近い企業

基準期: 27/3予。全上場のなかで数値が近い銘柄です（四季報ライバルとは別軸）。

本社・代表者・電話

有価証券報告書の表紙記載。社長交代期などで表紙が副社長のときは、役員の状況の社長・会長を優先表示します。電話は最寄りの連絡場所の番号である場合が多いです。

本社所在地

東京都千代田区丸の内二丁目7番2号(同所は登記上の本店所在地であり、実際の業務は「最寄りの連絡所」で行っております。)

同じ本社住所の上場企業（7社）

代表者

代表取締役 社長 若木孝優

電話

(0545)52-3781(代表)

日本食品化工の役員一覧

有価証券報告書「役員の状況」。氏名を押すと略歴を表示します。 （2026年3月期）

• ▸代表取締役荒川健略歴

  1987年 4月 三菱商事㈱入社 2005年 4月 同社 紙・板紙製品ユニット洋紙総括マネージャー 2007年 2月 同社 社長業務秘書 2010年 7月 同社 生活産業グループCEOオフィス経営企画・地域戦略・連結経営基盤整備推進ユニットマネージャー 2012年 4月 同社 生活資材ユニットマネージャー 2013年 4月 同社 生活資材部長 2014年 4月 同社 生活産業グループCEOオフィス（経営企画・地域戦略担当） 2015年 4月 PT.MC Living Essentials Indonesia 社長 2018年 4月 三菱商事㈱ 執行役員生活消費財本部長 2019年 4月 同社 執行役員消費財本部長 2021年 4月 当社 社長 2021年 6月 当社 代表取締役社長 2026年 4月 当社 代表取締役（現）

• ▸取締役 常務執行役員 業務・調達担当伊藤剛略歴

  1989年 4月 当社入社 2012年 6月 業務部長 2014年 7月 経営企画室長 2016年 4月 総務部長 2018年 2月 総務部 2018年 4月 執行役員 Asia Modified Starch Co., Ltd. 社長 2021年 4月 執行役員 業務・調達担当 2022年 6月 取締役 執行役員 業務・調達担当 2024年 4月 取締役 常務執行役員 業務・調達担当（現）

• ▸取締役 執行役員 経営企画・海外事業・営業担当丹野格略歴

  1993年 4月 三菱商事㈱入社 1999年 6月 同社関西支社食料部 2004年 2月 同社食糧本部澱粉・ビールユニット 2005年 4月 Asia Modified Starch Co., Ltd. 出向 2009年 5月 三菱商事㈱農水産本部糖質ユニット 2014年 4月 Asia Modified Starch Co., Ltd. 社長 2018年 4月 三菱商事㈱生活消費財本部戦略企画室 2018年11月 同社生活消費財本部グローバル消費財部部長 2019年 4月 同社消費財本部グローバル消費財部部長 2021年 4月 同社グローバル食品本部グローバル消費財部部長 2022年 4月 当社執行役員 経営企画・海外事業担当 2022年 6月 当社取締役 執行役員 経営企画・海外事業担当 2025年 4月 当社取締役 執行役員 経営企画・海外事業・営業担当（現）

• ▸取締役 執行役員 サステナビリティ・総務人事・経理・情報システム担当石川宏明略歴

  1992年 4月 三菱商事㈱入社 2004年 7月 独国三菱商事出向 Accounting＆Financial Division Deputy General Manager 2009年 5月 三菱商事㈱金属グループコントローラーオフィス トレーディング管理チーム チームリーダー 2010年 4月 同社金属グループ管理部 トレーディング管理チーム チームリーダー 2011年 6月 同社金属グループ管理部 鉄鋼原料事業チーム チームリーダー 2013年 5月 同社金属グループ管理部 金属資源チーム チームリーダー 2016年 5月 同社新産業金融事業グループ管理部 アセットマネジメント事業チーム チームリーダー 2016年10月 同社新産業金融事業グループ管理部 企業投資・リース事業チームチームリーダー 2018年 5月 泰MC商事会社 兼 泰国三菱商事会社出向 取締役副社長、財務経理本部長 2023年 6月 当社取締役 執行役員 総務人事・経理・情報システム担当 2024年 6月 当社取締役 執行役員 サステナビリティ・総務人事・経理・情報システム担当（現）

• ▸取締役浅見彰宏略歴

  1998年 4月 三菱商事㈱入社 2007年 9月 AGREX INC社 Assistant General Manager 2009年 9月 FGDI LLC社 Assistant to CEO 2012年 2月 三菱商事㈱ 穀物ユニット マネージャー 2014年 4月 同社穀物ユニット チームリーダー 2018年 8月 日本農産工業㈱ 執行役員 経営企画室長 兼ライフテック部管掌役員 2020年 3月 三菱商事㈱食品産業グループ CEOオフィス 経営戦略ユニット マネージャー 2021年 4月 同社食品産業グループ CEOオフィス 事業投資担当 部長 2023年 4月 伊藤ハム米久ホールディングス㈱ 常務執行役員 経営戦略部長 兼食肉事業本部 副事業本部長 2025年 4月 三菱商事㈱ 食料本部 穀物飼料部長（現） 2025年 6月 当社取締役（現）

• ▸取締役 （監査等委員）佐藤幸一郎略歴

  1982年 4月 三井石油化学工業㈱（現 三井化学㈱）入社 2010年 4月 三井化学㈱機能樹脂事業本部エラストマー事業部長 2012年 4月 同社理事機能樹脂事業本部エラストマー事業部長 2014年 4月 同社執行役員機能樹脂事業本部エラストマー事業部長 2015年 3月 同社執行役員米州総代表兼Mitsui Chemicals America,Inc. 社長 2017年 4月 同社執行役員モビリティ事業本部 副本部長 2018年 4月 同社常務執行役員モビリティ事業本部長 2021年 4月 同社参与 2022年 6月 当社取締役（監査等委員）（現）

• ▸取締役 （監査等委員）嵜山淳子略歴

  1983年 4月 明治製菓㈱（現 ㈱明治）入社 1985年11月 公益財団法人横浜YMCA 入職 1988年 5月 マスターフーズ㈱（現 マースジャパンリミテッド）入社 1993年 7月 カルターフードサイエンス㈱（現 ダニスコジャパン㈱）入社 1999年 1月 同社取締役 2002年 6月 ダニスコジャパン㈱取締役 2006年 1月 オルガノダニスコフードテクノ㈱（現 オルガノフードテック㈱）取締役副社長 2008年 7月 ジェネンコア協和㈱（現 ダニスコジャパン㈱）代表取締役副社長 2010年 1月 同社代表取締役社長 2011年 5月 ダニスコジャパン㈱ジェネンコア事業部長兼洗剤用酵素事業アジア統括マネージャー 2012年 6月 ㈱カーギルジャパン（現 カーギルジャパン合同会社）テクスチャライジングソリューション部長 2019年 8月 合同会社サキコンサルティング 代表社員（現） 2020年 3月 株式会社アウトソーシング社外取締役 2022年 6月 当社取締役（監査等委員）（現） 2025年 5月 株式会社セイヒョー社外取締役（現）

• ▸取締役 （監査等委員）中庭聡略歴

  1993年 4月 三菱商事㈱入社 2005年 4月 明治屋商事㈱（現 三菱食品㈱）出向 執行役員管理副本部長 2008年12月 米国三菱商事会社出向 2013年 9月 三菱商事㈱化学品グループ管理部 2017年 2月 ㈱ローソン財務経理本部長 2017年 3月 同社上級執行役員CFO 2017年 5月 同社取締役上級執行役員CFO 2019年 3月 同社取締役常務執行役員CFO 2022年 5月 三菱商事㈱食品産業管理部長 2022年 6月 当社取締役（監査等委員）（現）

• ▸取締役 （監査等委員）井上惠子（戸籍上の氏名：小椋惠子）略歴

  2009年12月 第二東京弁護士会登録 中外合同法律事務所（現 JMP弁護士事務所）入所（現） 2024年 6月 当社取締役（監査等委員）（現）

• ▸代表取締役 社長若木孝優略歴

  1992年 4月 三菱商事㈱入社 2011年10月 中糧肉食投資有限公司出向 副総経理 2015年 4月 三菱商事（中国）商業有限公司出向 COFCO担当部長 2016年 1月 三菱商事㈱ 飼料畜産部長 2020年 4月 同社 食品産業グループCEOオフィス事業投資担当 2021年 3月 伊藤ハム米久ホールディングス㈱出向 取締役常務執行役員 食肉事業本部長 2023年 4月 三菱商事㈱ 中国副総代表 三菱商事（上海）有限公司出向 董事長総経理 2026年 4月 当社 社長（現） 2026年 6月 当社 代表取締役社長（予定）

• ▸取締役 （監査等委員）瀬尾悟郎略歴

  1995年 4月 三菱商事㈱入社 1999年 6月 三菱商事ファイナンス㈱（現 三菱商事フィナンシャルサービス㈱） 2003年 8月 三菱商事㈱トレジャラーオフィス（現 財務部） 2006年 6月 MAC FUNDING CORPORATION（シカゴ）Executive Vice President 2008年 7月 Mitsubishi Corporation Finance PLC（ロンドン）Senior Manager 2012年 1月 三菱商事㈱財務部資金チーム 2013年 7月 三菱商事（上海）有限公司CFO補佐 2015年 8月 三菱商事㈱財務部財務リスクマネジメントチームリーダー 2017年12月 香港三菱商事会社財務経理部長 2019年 4月 三菱商事（上海）有限公司 兼 三菱商事（中国）有限公司CFO 2023年 4月 三菱商事㈱監査役室室長 2024年 6月 同社監査等委員会室室長（機関設 計変更に伴う名称変更） 2026年 4月 同社食品産業管理部長 2026年 6月 当社取締役（監査等委員）（予定）

有価証券報告書「役員の状況」（EDINET）

日本食品化工のセールス偏差値（営業先としての優先度）

従業員数（組織規模）と販管費（間接部門予算の総量＝購買力の近似）を全上場横断の対数偏差値（平均50・標準偏差10）に直し、平均したものがセールス偏差値です。高いほど商材・サービスの営業先として優先度が高い、という見方を提供します。投資判断の指標ではありません。

従業員数（規模）

47452人

2,225位/3,680社

購買力（販管費）

5190.1億

1,423位/3,554社

セールス偏差値

49

1,751位/3,550社

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日本長者番付（Forbes JAPAN準拠）

日本長者番付の推移・個人ページ（孫正義・柳井正など）· 2026年TOP50

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日本食品化工の株式偏差値に関するFAQ

日本食品化工（2892）の株式偏差値は？

27/3予基準で、PER割安度が53（14.1x）、売上成長率が47（4.0%）、営業利益率が44（2.9%）です。全上場企業の横断分布を平均50・標準偏差10に直した市場内の位置で、AIR日本株ファクトブックが算出しています。

株式偏差値とは？就職偏差値と同じもの？

別物です。ここでの株式偏差値は、日本食品化工の売上成長率・営業利益率・Rule of 40・バリュエーション割安度などの投資指標を、全上場企業の中での相対位置（平均50・標準偏差10）に変換したものです。入社難易度を示す就職偏差値とは関係ありません。

株式偏差値はどうやって計算している？

有価証券報告書（EDINET）等の通期実績と市場の公開情報を基に、指標ごとに全上場横断の平均と標準偏差を取り、平均50・標準偏差10に標準化しています。極端な外れ値は母集団から除外し、当期（進行期）は会社予想がある銘柄のみで集計します。PERなどの割安度偏差値は「低い倍率ほど高い偏差値」に反転し、赤字などマイナス倍率の銘柄は割安度の対象外です。

株式偏差値が高ければ買い？

いいえ。株式偏差値は買い・売りのシグナルではなく、市場全体の中での位置を掴む入口の座標です。業種構造の違いは均されるため、最終的な相対評価は同業・時価総額近傍のライバル比較や絶対値と合わせて判断してください。本ページは投資勧誘・投資助言ではありません。

株式偏差値の読み方コラム

偏差値の意味・限界・指標の見方。AIRコラムで補足しています。

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• ファクトブックのレンズの使い方王道・成長・割安で件数だけ絞る→
• EV/EBITDAの読み方日本株比較で押さえる定義と落とし穴→
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